Ветеринары проверят качество продуктов на новогодних и рождественских ярмарках в Москве
Сотрудники столичного комитета ветеринарии проверят качество продовольственных товаров, которые будут продаваться на новогодних и рождественских ярмарках в рамках фестиваля «Путешествие в Рождество». Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил заместитель начальника государственной ветеринарной инспекции Москвы Иван Кузнецов.
«Ежедневно специалисты подвижных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы будут обслуживать этот фестиваль. Проводить проверку продуктов питания, а именно готовых мясных изделий, колбас и мясных деликатесов, живой, охлажденной, мороженой рыбы, молочных продуктов, овощей и фруктов», - сказал И.Кузнецов.
Он добавил, что в период новогодних и рождественских праздников в столице будет работать более 100 ярмарок выходного дня, а также региональные ярмарки, которые ежедневно будут проверяться ветеринарными специалистами. По словам замначальника государственной ветеринарной инспекции Москвы, в случае выявления нарушений у кого-либо из предпринимателей они будут вынуждены прекратить торговлю и не смогут в дальнейшем участвовать в ярмарках на территории города.
Фестиваль «Путешествие в Рождество» пройдет в Москве в четвертый раз, начнется 18 декабря и завершится 10 января. Центрами гуляний станут 38 площадок, 20 из которых разместятся в центре, а остальные - в округах. Всего установят 428 шале с горячими напитками, сладостями и сувенирами. Свои товары привезут предприниматели и производители из 40 регионов России, а также Великобритании, Дании, Франции и Чехии.