Кутабы с творогом и зеленью
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стакана
Вода - 220 мл
Масло растительное - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Начинка:
Творог зернистый - 200 г
Зелень разная - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Черный перец
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Кутабы - блюдо азербайджанской кухни, их готовят с различными начинками, но не обжаривают в масле, а лишь на сухой сковороде, а потом смазывают сливочным маслом. Хочу предложить простой рецепт кутабов с творогом и зеленью. Для пикантности можно добавить в начинку зубчик чеснока или зеленый лук.
Ингредиенты:
Для начинки возьмем зернистый творог, мое мнение- лучше пожирнее, но у меня был только 0%. Можно протереть творог сквозь сито или раздавить вилкой.
Посолить и поперчить. Добавить рубленую зелень.
Выдавить чеснок и хорошо смешать начинку до однородности.
Из вышеперечисленых продуктов замесить мягкое тесто, дать ему отлежаться при комнатной температуре, под перевернутой тарелкой.
Нарезать тесто на одинаковые кусочки.
Каждый кусок раскатать с тонкую лепешку и выложить начинку.
Защипать края и обрезать колесиком. Для обрезки можно использовать край блюдца.
Кутабы можно заморозить впрок и хранить в морозилке до надобности, а потом поджаривать на сухой сковороде. Для этого их нужно перекладывать полосками пергамента, слой за слоем, укладывая их друг на друга.
Часть кутабов я пожарила сразу на сухой сковороде.
Горячие кутабы с творогом и зеленью нужно смазать сливочным маслом.
Приятного чаепития!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Какая река самая широкая в России, и где она находится
Anex сделал заявление о вылетах в Хургаду и Шарм-эль-Шейх из различных городов России
Театр «Поколение» начинает сезон со спектакля «Мещанин во дворянстве»
Какие трикотажные изделия будут в моде этой осенью
Gautam Rode reveals how he took Pankhuri Awasthy to introduce her to his friends for the first time before getting married and she didn’t ‘utter a word’
Ag nee man! Christiaan Bezuidenhout the only Saffa picked for Presidents Cup
Poll: Half of Gen Z voters support Harris, one-third back Trump
JESSE WATTERS: No one is really voting for Kamala Harris
Red-tailed black cockatoo
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В ночь на 3 сентября перекроют путепровод у Гусиного брода в Новосибирской области
Призрачный мир осеннего акварельного Петербурга
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Бехати Принслу снялась в кампании Coccinelle сезона осень-зима 2024
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Бастрыкин потребовал доклад по ситуации с мигрантами на Хилокской в Новосибирске
Писатель Образцов: в "Мастере и Маргарите" нет четкой границы добра и зла
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Shaman спел на «Авторадио» всенародные хиты
В Москве банда бомжей-мигрантов награбила на 43 миллиона рублей — БлокнотРУ — Мигранты криминальные новости. Мигранты в Москве последние новости. Мигранты. Новости. Мигранты в России последние новости. Мигранты последние новости на сегодня. Мигранты новости. Мигранты в Москве. Мигранты в России. Что будет с мигрантами в Москве? Мигранты в Москве последние новости на сегодня. Что теперь будет с мигрантами в Москве? Что теперь будет с мигрантами в России?
Докатались до ручки: кикшеринговые сервисы в Москве ввели штрафы до 100 тыс. рублей
Аномалии с китайским юанем – курс рубля неизбежно изменится
«Он открыто кричал на нее». Появились подробности расставания Рыбакиной с тренером
Шнайдер: чувствую, что США для меня — второй дом
Кудерметова в паре с Хаочин вышла в четвертьфинал парного US Open 2024
Ига Свёнтек оценила игру Пегулы в преддверии очной встречи в рамках 1/4 финала US Open
Суд в Москве арестовал имущество супруги фигуранта дела о поставке бронежилетов
Политолог — о планах США обвинить Россию во вмешательстве: это может быть началом большой комбинации
"Сегодня кошечка, а послезавтра она решит, что теперь она мальчик". Mia Boyka не стала извиняться перед девочкой-квадробером
Вице-премьер Савельев: строительство ВСМ Москва — Петербург начнется в сентябре
Музыкальные новости
Режет без ножа: Дробыш высказался о позорном поведении Аллегровой
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
РЕН ТВ расскажет, как Фрэнк Синатра стал певцом пропаганды ЦРУ
Еще один предполагаемый соучастник похищения Авраама Руссо арестован
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
Бехати Принслу снялась в кампании Coccinelle сезона осень-зима 2024
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Театр «Поколение» начинает сезон со спектакля «Мещанин во дворянстве»
Сергей Собянин рассказал о задачах по повышению качества городской среды
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Shaman спел на «Авторадио» всенародные хиты
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В Касимовском районе два человека пострадали в ДТП с мотоциклом
Путин поздравил Лукьяненко с завоеванием золота по плаванию на Паралимпиаде
Путин: Объем товарооборота России и Малайзии не устраивает Москву, возможности гораздо шире
Путин: Россия рассчитывает расширить сотрудничество с Юго-Восточной Азией
Почему Шойгу остался в Москве, когда Путин отправился в Туву?
Врачи предупредили о возвращении в Москву сезона аллергии
Источник 360.ru: в Москве мужчина со сломанной ногой повис на заборе у больницы
В Москве завершили реконструкцию лечебного корпуса № 2 больницы им. Вересаева
Женщина умерла после удаления фурункула в частной клинике в Москве
В Киеве призвали отправить Зеленского в отставку
"Чемпионат": ЦСКА завершил трансферную кампанию из-за дефицита бюджета
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
«Динамо», несмотря на гол Гусева, проиграло «Куньлуню» в первом матче сезона
Наталья Карпович: «Бойцовский характер помогает и на ринге, и в жизни»
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Сергей Собянин рассказал о развитии речного электротранспорта Москвы
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Сергей Собянин: Проводим комплексную модернизацию
Сергей Собянин рассказал о задачах по повышению качества городской среды
"На нас надвигается волна аномального холода": погода с 5 сентября заставит достать куртки, температура упадет вниз
И ток, и вода. В Москве открылись четыре новых причала для электросудов
На территории Южного округа Москвы прошли экорейды
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Московская международная книжная ярмарка работает для посетителей бесплатно
Вице-премьер Савельев: строительство ВСМ Москва — Петербург начнется в сентябре
Аномалии с китайским юанем – курс рубля неизбежно изменится
Банда бездомных мигрантов с оружием награбила в Москве 43 миллиона рублей
Архангельские работодатели жалуются на старение населения в регионе
Взгляд архангельского общественника изнутри на город, который ждёт перемен
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Выставка-обращение «Наш мир без террора»
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
футболист Николай Безлепкин вошёл в юношескую сборную России
В Москве банда бомжей-мигрантов награбила на 43 миллиона рублей — БлокнотРУ — Мигранты криминальные новости. Мигранты в Москве последние новости. Мигранты. Новости. Мигранты в России последние новости. Мигранты последние новости на сегодня. Мигранты новости. Мигранты в Москве. Мигранты в России. Что будет с мигрантами в Москве? Мигранты в Москве последние новости на сегодня. Что теперь будет с мигрантами в Москве? Что теперь будет с мигрантами в России?
Писатель Образцов: в "Мастере и Маргарите" нет четкой границы добра и зла
Вице-премьер Савельев: строительство ВСМ Москва — Петербург начнется в сентябре
