Дорогой подарок Ил Дархана Чомчоевым
О дорогом подарке рассказала в своем телеграм-канале Ульяна Винокурова, ученый и общественник.
В последнюю неделю августа она съездила на Кэнкэмэ к Диане и Анатолию Чомчоевым, где застала съемочную бригаду, готовящую передачу о супругах-ученых.
И познакомились с красивой молодой коровой, нареченной «Сулус» (Звезда), подаренной Ил Дарханом ликвидатору аварии Чернобыльской АЭС.
В это же время приехал лучший российский поэт Михаил Колесов из Эвено-Бытантайского улуса. Именно в этом улусе был сохранен генофонд якутской породы скота.
Получился день поэзии друзей якутского скота над осенней Кэнкэмэ, сообщает Ульяна Алексеевна.
ГТРК САХА выпустила сюжет о якутской корове с подворья Чомчоевых.
— Предположение о большой пользе молока от якутских коров Чомчоевы выдвинули ещё десять лет назад, но научно оно не доказано. Молочный продукт слаще обычного и жирность почти вдвое больше – целых 11%. В то время как у их сородичей всего 3,5%.
«Очень много полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот. Поэтому испокон веков наши предки употребляли вот это натуральное молоко», — рассказала Диана Чомчоева, хозяйка фермы.
Глава семьи Анатолий Чомчоев — один из якутян, участвовавший в ликвидации последствий чернобыльской катастрофы. Сегодня ему 72 года. Он следит за домашним хозяйством и вместе с женой занимается исследованием редкой породы.
«Аборигенный якутский скот существует со времён мамонта. Сейчас мы сотрудничаем с российскими учёными и медиками. Думаю, что они достигнут хорошие результаты», — отметил Анатолий Чомчоев — хозяин фермы.
Якутские коровы полностью адаптированы к суровым условиям Крайнего Севера благодаря густой шерсти и подкожному жиру. Их мясо называют мраморным. Сегодня разведением уникальной породы занимаются около 30 хозяйств.
Одна из базовых задач сельского хозяйства, поставленных главой Якутии, — восстановление популяции якутского скота. Сегодня численность некогда вымирающего вида уникального рогатого животного составляет больше 2,5 тысяч. Но чтобы с уверенностью говорить об увеличении поголовья, их должно быть не меньше десяти тысяч, — сообщает ГТРК САХА.
Напомним, что Диана Чомчоева – кандидат сельскохозяйственных наук, энтузиаст возрождения исконной якутской коровы, автор книги “История моей коровы Суораттаах длиною в 360 миллион лет”. Именно молоком якутской коровы выходила она Анатолия Игнатьевича, ликвидатора аварии Чернобыльской АЭС, когда казалось, что он уже обречен.
Так что еще одна исконно якутская корова в хозяйстве Чомчоевых – дорогой подарок от Ил Дархана.
Сообщение Дорогой подарок Ил Дархана Чомчоевым появились сначала на SAKHALIFE.