Сдобное печенье — это тип печенья, известный своим насыщенным и маслянистым вкусом. Это печенье обычно готовится из простых ингредиентов, таких как масло, сахар, мука и иногда ванильный экстракт. Содержание сливочного масла придает им нежную и тающую во рту текстуру.
Это печенье популярно благодаря своей простоте и универсальности, что делает его классическим выбором для различных случаев: от повседневных закусок до праздничных торжеств.
Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Застелить противни пергаментной бумагой.
В большой миске взбейте размягченное масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Это можно сделать с помощью электрического миксера или вручную с помощью прочной ложки.
Добавьте ванильный экстракт к смеси масла и сахара и продолжайте перемешивать до однородного состояния.
В отдельной миске смешайте муку и соль.
Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной смеси, перемешивая до однородного состояния. Будьте осторожны, не переусердствуйте, так как это может привести к получению более жесткой текстуры.
Тесто может быть немного рассыпчатым, но при нажатии оно должно собраться в единое целое. При необходимости аккуратно замесите тесто руками, пока оно не сформирует липкий шар.
Сформируйте из теста диск, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Охлаждение теста помогает предотвратить слишком сильное растекание печенья во время выпечки.
После охлаждения раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/4 дюйма. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать нужные формы, или сформируйте из теста бревна и нарежьте их для круглого печенья.
Разложите печенье на подготовленные противни, оставляя между ними некоторое пространство.
Выпекайте в разогретой духовке 10–12 минут или пока края не станут слегка золотистыми. Внимательно следите за ними, так как время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки и размера печенья.
Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Взяли на карандаш: пять верных признаков, что вас собираются уволить
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Губернатор Иркутской области предложил предоставлять больше жилищных сертификатов молодым учёным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Москве и Московской области жилищные условия за счет материнского капитала улучшили свыше 537,8 тысячи семей
