Мармелад из тыквы по специальному рецепту: готовится всего за 20 минут — семья будет просить добавку

С приближением осени многие садоводы думают о том, что можно приготовить из большого урожая тыквы. Специалист поделился оригинальным рецептом вкусного мармелада из тыквы, после которого вам больше не захочется покупать сладости в магазине.

Сначала нужно налить в емкость 150 мл кипяченой, но охлажденной воды. Затем добавить 40 грамм желатина. Тщательно перемешать и оставить для набухания.

В это время нарезаем полкило мякоти тыквы на средние кусочки. В кастрюлю выливаем сок одного апельсина, причем корки не выбрасываем — их добавляем туда же вместе с тыквенной мякотью.

Добавляем стакан сахара. Варим содержимое кастрюли на медленном огне в течение 15 минут.

Затем удаляем апельсиновые корки и добавляем к тыкве желатин. С помощью блендера доводим массу до однородного состояния.

Далее нужно перелить всю заготовку в форму — сперва только застелите ее пищевой пленкой, чтобы потом было легко вытащить. Всё отправляется в холодильник пока полностью не застынет.

Потом мармелад сверху посыпается сахаром и разрезается на кусочки.