Сахар производят 4 предприятия. В минувшем году они, сообща, изготовили более 350 тысяч тонн сахара. Такого объема достаточно для 40 миллионов человек, сообщили в Департаменте сельского хозяйства. Прогнозы на этот год оптимистичные. Посевы свёклы в регионе увеличили почти на 12 тысяч гектаров, по сравнению с прошлым годом. Новый урожай удался: свекла любит влагу и тепло. Залегощенский сахарный завод готов произвести не менее 35 тысяч тонн сахара. Это почти как в рекордном 2018 году, когда на заводе выработали 40 тысяч тонн сахара. Рост цен на этот продукт не прогнозируется, говорит директор предприятия. Наталья Пехтерева побывала на сахарном заводе.
