Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них и хочу поделиться. Баклажаны, жареные на сковороде, за считанные минуты, получаются и по вкусу, и по внешнему виду похожими на грибы. Это блюдо станет прекрасным гарниром, закуской или горячим салатом. Обязательно попробуйте!
Для приготовления баклажанов, жареных, как грибы понадобится: лук репчатый - 1 шт.; масло растительное для жарки; баклажаны - 0,5 кг; чеснок - 1-2 зубчика; сметана - 100 г; зелень (укроп, петрушка) - по вкусу; грибная приправа, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Баклажаны вымыть и, очистив от кожуры, нарезать на кубики среднего размера.
Нарезанные баклажаны сложить в миску, залить кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, и оставить на 30 минут.
Очищенный лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.
Воду с баклажанов слить, она нам больше не понадобится, а баклажаны отправить к луку.
Жарить на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности баклажанов (примерно 5-7 минут), затем добавить соль, чёрный молотый перец и грибную приправу.
Влить сметану,
посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.
Переложить баклажаны, жареные, как грибы, в салатницу и можно подавать на стол в горячем или холодном виде.
I built a real SteamOS Steam Machine out of the guts of an old laptop so Gabe doesn't have to go through that whole sad dance again
I wasn't expecting a FromSoftware game, of all things, to be so gut-bustingly funny—but just like Helldivers 2, Elden Ring Nightreign turns death into a punchline
Skyrim's version of Radiant AI was developed from a drawing Todd Howard made on a napkin
This tech DIYer swapped their graphics card's cooling for a CPU cooler because why not? Also it actually works
Калуга принимает проект «Классика для всей семьи»: яркий музыкальный вечер с лауреатами конкурсов
В Москве стартовал проект, посвящённый памяти Федора Гааза и возвращению христианских святынь
31 мая — День рождения электрической тяги на железных дорогах.
Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK
Генерал-лейтенант Алаудинов резко высказался о задержанном Щепихине
От керамогранита до санитарной керамики: компания «Симпреал» представила новые революционные сорта каолинитового сырья
Новые штрафы для водителей в России: что изменится с 1 июня 2025 года
СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Skoda Karoq везут в Россию из Китая и Казахстана, но дилеры отказываются от этой модели — «параллельный» Karoq не выдерживает ценовой конкуренции с «китайцами»
Тело женщины в полиэтиленовом пакете нашли в квартире в Москве
Услуги проектирования от «Сталкер» — быстро и профессионально
Врач сообщил об улучшении состояния здоровья ребенка и подготовке его к выписке
Борис Михайлов: «Для меня неожиданно, что Ротенберга уволили из СКА, не могу комментировать решение руководства “Газпрома”. Роман Борисович до мозга костей в хоккее»
Памяти Станислава Говорухина: в Дмитрове начинается первый этап Кинофестиваля «Движение по вертикали»
«Системный софт» помог компании Neoflex перейти в виртуальный офис «Яндекс 360»
В Петербурге строят трамвайную линию «Славянка». Районы на юге города станут привлекательнее для застройщиков? Повторитcя ли успех «Чижика»?
