Добавить новость
ru24.net
Все новости
Сентябрь
2024

Об этом аппетитном и очень полезном грибе знают лишь немногие: опытные грибники набирают целые ведра таких

Об этом аппетитном и очень полезном грибе знают лишь немногие: опытные грибники набирают целые ведра таких

В этом году в лесах Центральной России наблюдается грибное затишье из-за засухи. Белые грибы и опята временно исчезли, но природа всегда полна сюрпризов!

На смену привычным грибам пришли белые ежовики - настоящая находка для грибников. Эти небольшие светлые грибы легко узнаваемы по характерным шипам на внутренней стороне шляпки, пишет pg12.ru.

Ежовики официально признаны съедобными и ценятся грибниками за свой необычный вкус.

Как найти и приготовить ежовики:

- Растут они кучками, так что можно найти целое ведро грибов на одном месте.
- Перед приготовлением ежовики рекомендуется замачивать в соленой воде на два часа, чтобы избавиться от части шипов.
- После этого грибы можно отварить и пожарить, или сразу жарить в масле с луком.
- Ежовики также отлично подходят для маринования на зиму, как и опята.

Важно:

- В лесах можно встретить и другие виды ежовиков, например, ежовик коралловидный. Но помните, что он внесен в Красную книгу, и его сбор запрещен.

Несмотря на временное отсутствие привычных грибов, подмосковные леса продолжают радовать грибников своими дарами. Ежовики белые стали настоящим открытием этого сезона.

Не забывайте соблюдать правила сбора грибов и бережно относиться к природе, чтобы сохранить ее богатства для будущих поколений.

Читайте также:




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Рублёв

Андрей Рублёв и Мирра Андреева вышли в финал WTL. Но титул возьмёт кто-то один






Обход Малых Вязем в Подмосковье разгрузит самый узкий участок ЦКАД между Можайским и Минским шоссе

Следователи проверят, почему в Карелии раненному на СВО бойцу дали халупу

Андрей Воробьев: новую доплату для детей в молодых семьях введут в 2025 году

Дептранс: В метро начал ходить тематический поезд, посвященный достижениям РФ