Если вам хочется пельменей, но нет времени или желания возиться с тестом, этот рецепт ленивых пельменей станет отличным решением. Сытные и вкусные, они позволяют быстро приготовить любимое блюдо, используя минимум усилий. Тесто здесь формируется практически само в кипятке, что полностью убирает утомительный этап лепки.
Ингредиенты:
500 г свиного ошейка2 луковицы (250 г)2 яйца3 ст. ложки воды или подлива Мука для обсыпки Соль и черный молотый перец по вкусу Растительное масло для варки Лавровый лист и зелень по желанию
Приготовление:
Для начала подготовьте фарш: свиное мясо прокрутите через блендер или мясорубку. Лук нарежьте мелко и добавьте к фаршу, затем приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте массу руками до однородности.
Сформируйте из фарша небольшие шарики, обваляйте их в муке, затем в яичной смеси и снова в муке. Если хотите, можно повторить обсыпку для более толстого слоя теста. После формирования пельмени поместите в кипящую подсоленную воду с лавровым листом.
Варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Готовые пельмени можно подавать с кусочком сливочного масла, что придаст им дополнительный вкус.
Если хотите, можете заморозить пельмени и затем просто доставать и варить по мере необходимости.
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
22 октября в 11:00 состоится вебинар «Проблематика осуществления государственных закупок товаров, работ и услуг у субъектов малого предпринимательства (44-ФЗ)»
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
Триумф «Астана Оперы». В Большом театре показали оперу «Абай»
Сотрудники Росгвардии Московской области задержали ранее судимого жителя столицы, подозреваемого в краже из супермаркета
Самолёт, летевший в Минводы, экстренно вернулся в аэропорт Московской области
Собянин: в 23 больницах Москвы работает сервис "Цифровая реанимация"
Гарбузов: столичные компании выпустили свыше 2,8 млн лекарств для сердца в 2024 году
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
В Московской области росгвардейцы задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
Умный дом — экологичный дом: снижаем пагубное влияние на природу с помощью умных устройств
Триумф «Астана Оперы». В Большом театре показали оперу «Абай»
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
Как занять без переплат: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших микрозаймов в октябре 2024 года