Пицца “Маргарита” знают все, поэтому сразу к делу. Этот тип пиццы из барселонского ресторана Sartoria Panatieri получил награду "Лучшая пицца “Маргарита” в мире", которая присуждается в рамках составления престижного рейтинга The Best Pizza Awards 2024.
Какая она, лучшая “Маргарита” в мире?
Помидоры, базилик и моцарелла fior di latte являются основой приготовления классической “Маргариты”. Пиццайоло Рафа и Хорхе из Sartoria Panatieri соблюдают классические правила, но добавляют немного инноваций. Вместо свежих помидоров они используют кетчуп ручной работы с небольшим количеством чеснока и базилика. Базилик в их пицце тоже не используется в классической форме. Вместо того, чтобы использовать свежий лист базилика как таковой, в Sartoria Panatieri готовят голландский соус с базиликовым маслом. Что касается теста, то оно готовится из местных сортов пшеницы, бродит от 48 до 72 часов.
Стоимость лучшей пиццы составляет 12,5 евро
Наши статьи оказались полезными для вас?
Поддержите наш проект на Patreon, чтобы мы могли продолжать рассказывать о происходящем в Испании и делать полезные подборки. Ваш ждут приятные бонусы за поддержку!
А также читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @espanarusaNew.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
If you spend more time downloading Skyrim mods than actually playing them, 'Vanilla Plus' modding is the excuse you need to dive back in
Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam
Sony is rumoured to be snapping up FromSoftware's parent company in the industry's ongoing mission to be consolidated to hell and back
В Москве открылся форум «Транспортная неделя 2024»
Открытие третьей конференции по развитию туризма в Лоуди в уезде Шуанфэн
Российские биологи первыми в мире подключили мозг крысы к искусственному интеллекту
Вадим Петров: российский Национальный комитет Десятилетия ООН по восстановлению экосистем подписал первый Меморандум о сотрудничестве на полях климатического саммита в Баку
В Москве открылся форум «Транспортная неделя 2024»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Школьниц били шокером и пытали на квесте «Судная ночь» в Уфе
Открытие третьей конференции по развитию туризма в Лоуди в уезде Шуанфэн
Закупки Газпрома. 19 ноября 2024 г. Услуги по охране окружающей среды, техобслуживание и текущий ремонт
День технологий в ХМАО: модернизация буровых установок и повышение их энергоэффективности
Вадим Петров: российский Национальный комитет Десятилетия ООН по восстановлению экосистем подписал первый Меморандум о сотрудничестве на полях климатического саммита в Баку
Уплотнить верхние слои: российские учёные придумали, как предотвратить торфяные пожары
На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»
Выставка-гордость «И вечность возвестит, кто был Суворов»
Домашний ужин или офисный обед — где заказать пиццу в Симферополе?
Коктебель частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 18 ноября 2024
