Школа кулинара 25 декабрь 2015
Салат «Снежинка» с чипсами, помидорами и крабовым мясом 2-3
Салат с ветчиной, картофелем и сыром «Царский» 4
Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний» 5
Салат с кальмарами, огурцом и рисом «Звездочка» 6
Салат с помидорами и креветками 7
Салат с авокадо и пеканом 8
Овощной салат «31 декабря» 9
Закусочные блинчики с мясным фаршем и фасолью 10-11
Крекеры со свеклой 12
Тарталетки «Калейдоскоп» 13
Закусочный шашлык с лимоном «Праздник» 14
Веррин с авокадо и копченым лососем «Гномики» 15
СУПЫ
Мастава с бараниной, овощами и рисом 18-19
Овощной суп с брюссельской капустой 20
Крем-суп из цукини с гренками «Солнце января» 21
Суп с говядиной и овощами 22
Суп с тунцом и картофелем 23
Гороховый суп с копченостями 24
Щи с квашеной капустой 25
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Тефтели из говядины с отварным рисом 28-29
Курочка с яблоками, лимоном и зеленью «Новый год» 30
Куриные стейки с клюквенным джемом 31
Ростбиф из свинины с картофелем «Застольный» 32
Запеченные куриные грудки с зеленью «К Рождеству» 33
Говядина с лапшой и томатной пастой 34
Куриные ножки с овощами «Новогодний смак» 35
Запеченные макароны с овощами и креветками 36-37
Морские гребешки в беконе 38
Щука с овощами «Торжество» 39
Лосось на гриле «Лакомый кусочек» 40
Рыбные котлеты с луком и чесноком «Золотая рыбка» 41
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ
Закусочный пирог с куриным фаршем и творогом 44-45
Пирожки со шпинатом и луком 46
Печенье «Новогоднее» 47
Запеканка манная с фруктами «Сказочное наслаждение» 48-49
Яблочный штрудель с изюмом и орехами «Три орешка» 50
Пирожные со взбитыми сливками «Франческо» 51
Марципановые конфеты 52
«Волшебная грушка» с кремом 53
Домашняя пастила из клюквы и яблок «Зимний поцелуй» 54
Десерт с мюсли и клубникой «Снежная королева» 55
НАПИТКИ
Чай с шампанским 58
Коктейль с клюквой 59
Мятный коктейль с виски 59
«Сладкий бананчик» 60
Смузи с кокосовым молоком 60
Коктейль из клубники 61
Горячий шоколад «Чудесный» 61