Терапевт Чоудхури перечислил признаки ядовитого картофеля

Врач рассказал, какую картошку нельзя есть, чтобы не умереть

Врач-терапевт из Сингапура Сэмюэль Чоудхури рассказал о тревожных признаках, которые указывают на то, что картофель является ядовитым и более не пригоден для употребления в пищу.

По мнению Чоудхури, залежавшийся на неправильном хранении картофель может быть источником потенциально смертельного яда. О наличии таких отравляющих веществ в корнеплодах свидетельствуют зелёные пятна на поверхности, а также проросшие побеги. Заметив их на картофеле, можно сделать вывод о том, что в нём присутствует токсин соланин. Он может быть вредным для пищеварительной системы, вызывать галлюцинации и паралич, а в тяжёлых случаях может привести к смерти, предостерёг эксперт.