Рыбные котлеты «Монастырские» имеют все шансы стать любимым блюдом твоей семьи!
.
Источник
Котлеты из рыбы
Ингредиенты
- 500 г филе любой рыбы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 морковки
- 2 картошки
- 70 г белокочанной капусты
- укроп, петрушка
- 2 яйца
- соль, перец, специи по вкусу
- панировочные сухари
Приготовление
- Пропусти сырые овощи и филе рыбы через мясорубку.
- Добавь в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей. Посоли и поперчи. Можно также добавить специи по вкусу.
- Слегка обмакни руки в воде и сформируй котлеты, обваляй их в сухариках, обжарь на растительном масле до полной готовности.
Источник