В 2015 году предприятия Алтайского края планируют увеличить производство мраморной говядины до 15000 тонн, что на 1000 тонн больше прошлогоднего показателя. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на Владимира Плешакова, начальника отдела технологий и инновационного развития с/х производства Центра сельхозконсультирования. Нынешних результатов удалось достичь посредством увеличению поголовья скота, а также откормочных мест. В настоящее время в Алтайском крае работают более двух сотен крупных и малых хозяйств, занимающихся производством мраморной говядины. Отметим, что в будущем году аграрии края планируют выйти на новые рынки сбыта мраморной говядины.
