Настоящий осенний десерт: тыква больше не будет лежать без дела

Предлагаем рецепт десерта с тыквой, который изменит ваше мнение о её использовании. Всего полчаса времени, и у вас на столе будет вкусное угощение. Все, что понадобится, это тыква, немного маскарпоне, яйца и сахарная пудра.

Ингредиенты:

• Очищенная тыква: 700-800 г
• Маскарпоне: 180 г
• Яйца: 2 шт.
• Сахарная пудра: 3-4 ст. ложки (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Первым делом снимаем кожуру с тыквы и режем её на кусочки.
2. В миске взбалтываем яйца вилкой до однородного состояния. Добавляем к ним сахарную пудру и маскарпоне (можно заменить на сметану), все хорошо перемешиваем.
3. Поливаем тыкву получившимся кремом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.
4. Поливаем тыкву получившимся кремом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.

Этот простой рецепт покажет, как тыква может стать основой для нежного и ароматного десерта, пишет портал b-port.com.