На гастрономическом ужине расскажут всё о жеребятине
YAKUTIA.INFO. Уникальное мероприятие пройдет на этой неделе в ресторанном комплексе «Муус Хайа». На гастрономическом ужине «Анатомия вкуса — всё о жеребятине» можно будет узнать всё о одном из главных брендов якутской национальной кухни.
Хранительница якутских традиций Валентина Атласова проведет алгыс — обряд и благословение. Профессор кафедры пищевых технологий и индустрии питания Константин Максимович Степанов выступит с лекцией «Все о пользе жеребятины». Основатель фирмы «ЭБЭЭ МААЙА от чэйдэрэ» Марисса Кононова Мари «Сырдык Кююс» проведет очищающую, бодрящую дух якутскую чайную церемонию.
Гостям будет подано семь авторских блюд сразу от четырех мастеров северной кухни — шеф-повара ресторана «Муус Хайа» Антона Евграфова, бренд-шефа арктической кухни Николая Атласова, шеф-повара ресторана гостиницы «Азимут» Дениса Бурцева и шеф-повара Станислава Каратаева.
Также в программе гостей ожидает выступление артистов.
Мероприятие пройдет в ресторанном комплексе «Муус Хайа». Начало в 19.00. Стоимость участия: 4000₽. Запись на ужин: +7 914 227-39-90, 723-093.
Реклама: ООО «Муус Хайа»
ИНН: 1435180181
erid: 2VtzquyerEZ