Добавить новость
ru24.net
Все новости
Ноябрь
2024

Ульяновский кондитер испекла 200-килограммовый торт для Рудковской и Плющенко

Почему 21-летняя Виктория Зайцева из Ульяновска поехала в Москву, как познакомилась со столичными коллегами и сделала огромный десерт для звездной четы – в материале ulpravda.ru. Окончив девять классов, Вика решила поступить в колледж, но вот на кого именно учиться – не понимала. Мама твердила, что нужно поступать на бухгалтера, но девушка не хотела «всю жизнь провести за бумажками». В раздумьях и поисках вчерашняя школьница наткнулась на Ульяновский техникум питания и торговли. «А почему бы и нет? Научусь вкусно готовить», - сделала выбор Виктория, которая в то время совершенно не дружила с кулинарией, и подала документы на «Поварское и кондитерское дело». Первые пинетки А потом Вика наткнулась на простой рецепт тортика. Взялась за дело и увлеклась - так, что не захотела снимать фартук и отпускать из рук венчик. Десерты стала печь не только на дни рождения друзей и близких, а чуть ли не каждый день - просто к чаю. «В колледже стала внимательно изучать кондитерское дело. Мне очень нравилось! А когда набралась немного опыта и смелости, выложила объявление в интернете, что пеку торты. Первый заказ поступил уже через несколько дней. Заказчица попросила на торт вылепить пинетки. До сих пор помню, как я делала одну около трех часов, а их нужно две! Но я справилась. Отдала торт, и, затаив дыхание, ждала реакции. И почувствовала гордость, когда от заказчицы пришел положительный отзыв. Вот так и началась моя карьера кондитера», – воспоминает 21-летняя Виктория Зайцева. Съедобный замок Годы в техникуме пролетели, молодая кондитер отправилась в свободнее плавание. Заказов было много, девушке хотелось еще больше знаний и опыта. И Вика пошла на обучение к кондитерам Синицким. ________ Справка: Марина и Максим Синицкие - кулинары из Челябинска, известны своими необычными достижениями. Например, в этом году они возглавили проект по созданию самого большого торта в России. Пара с помощью 30 поваров из разных регионов страны испекла гигантское лакомство в виде российского флага. Его площадь составила 24 квадратных метра, а весом – полторы тонны. _______ «Учеба проходила дистанционно, но на несколько дней я прилетала на очное обучение в Москву. Там мне предложили подать заявку на участие в приготовлении огромного торта для шоу «Щелкунчик» Яны Рудковской и Евгения Плющенко. В кастинге участвовали 100 кондитеров со всей России. Но отобрали только 10 лучших, в том числе и меня», – признается кондитер. Так, наша землячка и попала в число кондитеров, которые создали торт высотой три метра и весом более 200 килограммов. Предварительно кондитеры обговорили дизайн торта с Яной Рудковской. Телеведущая попросила волшебников в колпаках испечь сладкий замок, с башнями, золотыми куполами, белыми наличниками на окошках. Чертеж по замыслу перенесла на бумагу Марина Синицкая. «Четыре дня с семи утра до 11 вечера мы работали над созданием огромного съедобного сказочного замка. Только мастики ушло почти 80 килограмм! Украшения мы делали вручную, каждая часть торта выполнялась по отдельности. У каждого кондитера была своя задача, но все работали над башенками. А крем и  начинку делали все вместе. Торт состоял из ванильных коржей, крем-чиза и ягодной начинки, в состав которой вошла малина и клубника. Были переживания, конечно, что у нас что-то пойдет не так. Но все получилось! Одну часть торта мы собрали в цеху. Потом все части везли в Live Arena* на огромной «газели» и уже на месте собирали торт полностью. Стоимость такого десерта - два миллиона рублей», – рассказывает Виктория. После шоу «Щелкунчик» гости мероприятия смогли попробовать кусочек торта. А вот самим кондитерам свое произведение попробовать не удалось. Но Вика уверена, что десерт удался – ведь от него не осталось ни крошки. «Яна очень добрая. Она поблагодарила нас за торт. С Евгением, к сожалению, не смогли пообщаться, он все время находился на льду», – вспоминает наша собеседница. Виктория признается, что это триумф в ее карьере, и она планирует и дальше браться за самые сложные и интересные заказы. Live Arena* - название арены в Москве. Фотографии предоставила Виктория Зайцева  



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




«Калейдоскоп»: Артём Кинг презентовал новый трек

Сварщик - это не профессия, а призвание!

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

«Лицо деформировано, а платье - из сундука бабушки»: сбежавшая из России Вера Брежнева ошеломила поклонников появлением на красной дорожке


EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


«1С ПРО Консалтинг» обучит ИТ-специалистов архитектуре и автоматизации бюджетного процесса на платформе «1С»

Balkan Pharma Детройт

Подтверждена совместимость платформы SpaceVM и ОС «ОСнова»: шаг к единой экосистеме отечественных ИТ-решений

Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить



Сварщик - это не профессия, а призвание!

Насчёт дохода — накопительный счёт. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших предложений в мае 2025 года

Куда отправиться из Москвы в речном круизе? Обзор городов и теплоходов

В Чите прозвучит голос единства: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Снижение экспортной пошлины на пшеницу из России: минус 25% с 4 июня

Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых


"Евротранс" предложил дивиденды 3 рубля на акцию: 55 АЗС и планы на будущее

Геннадий Сахаров из "Росатома" получил 12 лет за взятку в 30 млн рублей

В Петербурге образовались 8-балльные пробки

Юбилейный Международный турнир «Московские звезды ушу — 2025» пройдет в Москве


Азаренко проиграла в 1/32 финала открытого чемпионата Франции по теннису

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру

Величие Овечкина, вылет «Ак Барса» и жизнь в США – в интервью Марченко

Елена Рыбакина рассказала об опасности следующей соперницы на «Ролан Гаррос»


Эксперты ГПМ Радио выступят на ежегодной конференции РАР в Сочи

Юбилейный Международный турнир «Московские звезды ушу — 2025» пройдет в Москве

В Москве завершена реставрация монет из клада жителя XVI века

Проверка слуха. Правда ли, что продажи жилья за месяц рухнули на 40%


Музыкальные новости

Урну с прахом Юрия Григоровича захоронят рядом с могилой его супруги на Новодевичьем кладбище

Внебрачная дочь Фредди Меркьюри прошла ДНК-тест и узнала правду

Лев Лещенко, Игорь Крутой и Диана Арбенина выбрали победителя «Детской Новой волны»

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике



Сварщик - это не профессия, а призвание!

Насчёт дохода — накопительный счёт. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших предложений в мае 2025 года

Куда отправиться из Москвы в речном круизе? Обзор городов и теплоходов

Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025


Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

В Казани стартует финальный этап Всероссийских соревнований «Футбол в коррекционной школе»

Глава ТПП РФ Катырин: палата предложила применять АУСН компаниям в муниципалитетах

Утром во вторник из Пулково не вылетят 18 самолетов


Камеры на МКАД сняли погоню оторвавшегося прицепа за легковушкой

«Желтый паравозик»: пять такси устроили ДТП на Ленинском проспекте в Москве

Собянин: на ночных маршрутах с начала года совершено около 300 тыс. поездок

Соединяя Евразию, стимулируя процветание: Dongfeng Motor дебютирует на выставке COMvex 2025


Путин отправил поздравление участникам Кубка президента России по самбо

Путин продлил выплату пособий для детей военнослужащих, пропавших без вести

Путин предложил регионам рекомендации по обучению участников СВО

Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу





Пластический хирург Софья Абдулаева: когда вам может быть отказано в пластике

Клещи нападают не на всех: доктор Садыков объяснил, как микробиом кожи человека влияет на паразитов

Как подготовиться к визиту к трихологу?

Почему дети с серьёзным хроническим заболеванием более общительны, но менее социализированы?


Зеленский совершил очередную хамскую провокацию

«РФ наступает»: ради чего Зеленский бросил западных друзей и бежал в Киев


Футбольные команды «СУЭК-Красноярск» и «СУЭК-Кузбасс» выступят на Кубке РФС в Москве

Жена Овечкина заявила о последнем сезоне Александра в «Вашингтоне»: «Уже после полетим жить обратно в Москву, к себе на родину»

Путин отправил поздравление участникам Кубка президента России по самбо

Воробьев прокомментировал возможность оказаться в составе «Локомотива» и рассказал о своем отношении к титулу клуба




Собянин заявил о росте объема операций по установке постоянных нейростимуляторов

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: ночные маршруты охватывают почти 100 районов Москвы

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»


Как подготовить бытовые отходы для переработки: советы и рекомендации

На рынке появилось технологичное агентство мобильного маркетинга mApps

Подтверждена совместимость платформы SpaceVM и ОС «ОСнова»: шаг к единой экосистеме отечественных ИТ-решений

Участники из Москвы, Воронежа, Иркутска и Екатеринбурга поделились опытом и знаниями на Геологическом семинаре ИРНИТУ


В Москве завершена реставрация монет из клада жителя XVI века

Эксперты ГПМ Радио выступят на ежегодной конференции РАР в Сочи

Юбилейный Международный турнир «Московские звезды ушу — 2025» пройдет в Москве

Вирусолог объяснил, как норовирус мог попасть на лайнер «Михаил Булгаков»


Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Жара накроет регионы России

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Мы служим книге, чтобы книга служила людям

«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


В Черемушках 1 июня стартует турнир «Герои шахматной доски: Москва»

Геннадий Сахаров из "Росатома" получил 12 лет за взятку в 30 млн рублей

В России начнут проверять репродуктивное здоровье детям в шесть лет

Путин заявил, что власти предпримут все меры для успешной деятельности «Круга добра»












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Ролан Гаррос

Теннисистка Александрова вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции






Сергей Собянин. Главное за день

Макрон предупредил страны Азии о возможном вмешательстве НАТО

Синоптик Тишковец: летний климат в России будет идеальным для сезона отпусков

Мособлпожспас предупреждает об опасности диких пляжей перед сезоном купания