Шарип Шарипов: «ООО ''Полоса'' внедряет передовые технологии при реализации проекта по закладке новых садов»
Первый этап мощностью 12,5 тыс. тонн уже завершен, в этом месяце планируется торжественный ввод в эксплуатацию.
Как отметил Шарипов, в этом фруктохранилище используется самая совершенная система хранения – динамическая регулируемая атмосфера, что является усовершенствованным вариантом регулируемой газовой среды (РГС).
«С помощью специальных датчиков, установленных в камерах хранения, измеряется текущее состояние плодов и автоматически вносятся корректировки по содержанию кислорода в помещении в пределах менее одного процента. Это позволяет хранить фрукты год и более.
Это совершенно иной уровень и отрадно, что такие современнейшие агротехнологии сегодня активно внедряются в АПК Дагестана. Кроме того, установлены автоматические линии для сортировки и упаковки плодов», – отметил Шарипов, напомнив, что ООО «Полоса» является признанным флагманом садоводства региона и задает тренды в своей отрасли.
В данном хозяйстве заложен крупнейший в стране фундучный сад площадью 2600 га, самый большой грушевый сад в России – 123 га, миндальный сад площадью 34 га и т. д.
«При этом используются самые передовые технологические решения, сформирована команда высококомпетентных экспертов, сюда за опытом едут из самых разных концов страны. И это стало возможным благодаря поддержке со стороны Минсельхоза России и руководства региона», – отметил первый замминистра.