Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2015

Специи и пряные травы. Смесь специй "Монреаль"

Эта приправа имеет сбалансированный вкус и приятный, возбуждающий аппетит аромат. Она годится как для говядины (стейк по-монриальски), так и для любого другого мяса или птицы. Прекрасная составляющая любого маринада или самостоятельный сухой маринад (rub). Ею можно посыпать картофель или другие овощи.

Ингредиенты

  • 1 ст.л. черного молотого перца
  • 1 ст.л. луковой пудры (или сушеного лука)
  • ¾  ст.л. чесночной пудры
  • ¾ ст.л. семян укропа
  • ¾ ст.л. молотого кориандра
  • ½ ст.л. паприки
  • ½ ст.л. хлопьев острого красного перца (или ½ ч.л. кайенского перца)

Приготовление

Смешать все специи. Хранить в плотно закрытом контейнере (банке) до 6 месяцев.

Еще один рецепт этой чудесной приправы. Прекрасно подходит для любого мяса, птицы, картофеля, супов, жаркого, рагу и т.д. Эта приправа сочетает в себе смесь традиционных английских и французских ароматов – отсюда и название. Прекрасная составляющая любого маринада или самостоятельный сухой маринад (rub). На мой вкус, приправа Монреаль –  одна из лучших приправ для мяса.

Ингредиенты

  • 3 ст.л. горошин черного перца
  • 3 ст.л. семян кориандра
  • 2 ст.л. хлопьев сушеного лука
  • 2-3 ст.л. гранулированного (сушеного) чеснока
  • 2 ст.л. семян укропа
  • 1 ст.л. сушеного тимьяна
  • ½ – 1 ст.л. тмина
  • 1 ст.л. паприки
  • ½-1 ст.л. хлопьев острого красного перца (или ½ ч.л. кайенского перца)
  • 2 ч.л. сушеной лимонной цедры

Приготовление

Смешать все специи кроме паприки и чеснока. Перемолоть их в кофемолке, мельнице или растолочь в ступке. Приправа должна быть «грубого» помола. Добавить паприку и чеснок. Смешать. Хранить в плотно закрытом контейнере (банке) до 6 месяцев.

Готовьте с удовольствием!

источник




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха


The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global

OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development

Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player


20 июля 2025 года стартуют официальные продажи LADA Iskra

Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM

На пожаре в частном доме обнаружили тела мужчины и женщины

Дивеево ..


Bungie promises to fix Destiny 2's new metroid-style morph ball as it makes players sick and glitches out on ultrawide monitors

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android



В регионах Центральной России продолжается ведомственная акция «Каникулы с Росгвардией»

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Аделина Панина: как силой мысли заставить человека написать или позвонить




Собянин: создание пяти центров женского здоровья планируется завершить в этом году

Осквернение мемориала и кража продуктов. Литовский националист получил 23 года.

А икра с крабами — по режиму? Что продают донским зэкам в тюремных лавках

Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM


Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ

Высокопроизводительные электродвигатели от компании JackShaft

После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

Герман Стерлигов посоветовал россиянам запастись гробами


Штаты и расписание: что ждет наших ведущих теннисистов в США

Александр Бублик получил хорошую новость от ATP после завоевания титула

«Саша забрал корону». ATP отреагировал на триумф Александра Бублика

Бублик завоевал шестой в карьере титул на уровне ATP


Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ

Бесплатный курс и бесплатное обучение дизайну с личным наставником. Веб дизайн, UX дизайн, графический дизайн, дизайн для маркетплейсов

Парк Юрия Лужкова 19 июля стал площадкой фестиваля The BOWL

Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей


Музыкальные новости

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога

Семейная Зарница 2025

Беременная Регина Тодоренко в золотистом платье появилась на VK Fest

Ответы на вопросы. РУВИКИ устроила встречу со знаниями на VK Fest



Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

В регионах Центральной России продолжается ведомственная акция «Каникулы с Росгвардией»

Летняя школа Русского дома приняла детей из Карабаха

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной


Новые Mitsubishi ASX в России теперь предлагают от 2,25 млн рублей

Путин поздравил российских школьников с победой на математической олимпиаде

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога

Сергей Собянин открыл школу на 1100 мест в стремительно растущей Коммунарке


Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня

Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest

25 июля пилотажная группа "Звезда" пролетит над пробками на шоссе под Москвой


Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой

Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.

Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной

Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.





Собянин: создание 5 центров женского здоровья завершат в этом году

«Я на инвалидном кресле, он на «Тесле»: что случилось с блогером Мариш Мариш

Уже не крепкий орешек: как Брюс Уиллис живет с неизлечимой болезнью

Офтальмолог Кирилл Светлаков: секреты здоровых глаз для тех, кто носит контактные линзы


Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа

«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи


Уже 59 орловчан решили побороться за просветительскую награду «Знание. Премия»

В Москве впервые пройдет фестиваль экстремальных видов спорта

Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

KENGURU GAMES в Звенигороде звенели на всю страну


Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов

Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных

Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»

Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске



Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве - Сергей Собянин

Собянин рассказал, как город заботится о природе при строительстве метро


Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году

Собянин рассказал, как Москва заботится о природе при строительстве метро

Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис

Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными


Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей

Новое оборудование Dekree: грохоты с высокой пропускной способностью

Герман Стерлигов посоветовал россиянам запастись гробами


Собянин: Первый участок Рублево-Архангельской линии метро полностью пройден

Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

Девочка упала при посадке на теплоход в порту Архангельска

Архангельская область - не самое перспективное место для трудоустройства


В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно


Парк Юрия Лужкова 19 июля стал площадкой фестиваля The BOWL

Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"

Бесплатный курс и бесплатное обучение дизайну с личным наставником. Веб дизайн, UX дизайн, графический дизайн, дизайн для маркетплейсов

Мосбиржа начала расчет индекса создания стоимости в рамках инициативы с ЦБ РФ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Рублёв

Рублев вместе с чешской теннисисткой заявился в микст на US Open






Герман Стерлигов посоветовал россиянам запастись гробами

После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование

Под Тамбовом пройдёт фестиваль авторской песни "Там, под Лысой Горой"

Как быстро систематизировать бизнес: инструменты и сервис ABR PRO