Специи и пряные травы. Смесь специй "Монреаль"
Э та приправа имеет сбалансированный вкус и приятный, возбуждающий аппетит аромат. Она годится как для говядины (стейк по-монриальски), так и для любого другого мяса или птицы. Прекрасная составляющая любого маринада или самостоятельный сухой маринад (rub). Ею можно посыпать картофель или другие овощи.
Ингредиенты
1 ст.л. черного молотого перца
1 ст.л. луковой пудры (или сушеного лука)
¾ ст.л. чесночной пудры
¾ ст.л. семян укропа
¾ ст.л. молотого кориандра
½ ст.л. паприки
½ ст.л. хлопьев острого красного перца (или ½ ч.л. кайенского перца)
Приготовление
Смешать все специи. Хранить в плотно закрытом контейнере (банке) до 6 месяцев.
Е ще один рецепт этой чудесной приправы. Прекрасно подходит для любого мяса, птицы, картофеля, супов, жаркого, рагу и т.д. Эта приправа сочетает в себе смесь традиционных английских и французских ароматов – отсюда и название. Прекрасная составляющая любого маринада или самостоятельный сухой маринад (rub). На мой вкус, приправа Монреаль – одна из лучших приправ для мяса.
Ингредиенты
3 ст.л. горошин черного перца
3 ст.л. семян кориандра
2 ст.л. хлопьев сушеного лука
2-3 ст.л. гранулированного (сушеного) чеснока
2 ст.л. семян укропа
1 ст.л. сушеного тимьяна
½ – 1 ст.л. тмина
1 ст.л. паприки
½-1 ст.л. хлопьев острого красного перца (или ½ ч.л. кайенского перца)
2 ч.л. сушеной лимонной цедры
Приготовление
Смешать все специи кроме паприки и чеснока. Перемолоть их в кофемолке, мельнице или растолочь в ступке. Приправа должна быть «грубого» помола. Добавить паприку и чеснок. Смешать. Хранить в плотно закрытом контейнере (банке) до 6 месяцев.
Готовьте с удовольствием!
источник
Новости России
Москва
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива
Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России
Свято Боголюбский Женский Монастырь
Возбуждено первое в России уголовное дело о дропперстве
НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В студии Детского радио прошла церемония гашения почтовой марки
ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
Жертва перестройки — почему эта Волга была обречена
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам
Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео
Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове
Фриц пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне.
Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе
Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне
Россиянин Сидоренко выиграл соревнования по настольному теннису на Универсиаде‑2025
Работа над качеством: цифровой аудитор внедрен на горячей линии московских судов
Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове
Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном
Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео
Музыкальные новости
Пир на Волге и Башмет: какие праздники ждут Ярославль в августе
Распродавал дома оставил миллионный долг — что достанется родственникам Оззи Осборна и почему он избавлялся от недвижимости в США
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса
«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса
Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями
Алгоритмы Яндекс Музыки. Алгоритмы продвижения в Яндекс Музыка.
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники
В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)
Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.
У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем
Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры
Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая
Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова
Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом
Москвичи теперь должны платить за зарядку своих электромобилей
Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
Еще одно здание ГБУ «Жилищник» появится во Внукове
После ареста иномарки в Подмосковье должник погасил задолженность по алиментным платежам
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры
Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
В Самарской области за полгода открыто 410 вакансий для сисадминов, что на 22% меньше, чем годом ранее
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео