Потребление воды зависит от многих показателей, рассказала ИА sovainfo.ru главный внештатный специалист-диетолог министерства здравоохранения Самарской области, директор института профилактической медицины СамГМУ, д. м. н., профессор Ольга Сазонова. По ее словам, надо обращать внимание на вес, питание и обмен веществ, а также состояние здоровья, температуру окружающей среды и физическую активность. «В среднем здоровому и трудоспособному человеку требуется не менее 1,5 литра чистой воды или из расчета 25−30 мл на килограмм массы тела в сутки, при избыточном весе или ожирении расчет идет от идеальной массы тела. Дополнительно может поступить с напитками, жидкой и твердой пищей еще столько же. До 90% воды содержится в овощах и фруктах, около 70% - в свежем мясе и рыбе», — сообщает диетолог. Ольга Сазонова отмечает, что воду следует пить комнатной температуры. Не рекомендуется употреблять много во время еды, поскольку жидкость разбавляет желудочный сок и уменьшает скорость переваривания пищи. «Лучше выпивать стакан воды за 15 минут до еды или через полчаса после. Иногда человек жажду воспринимает как голод. И тут вода помогает вам от лишнего перекуса. Но важно знать одно — пейте, только когда испытываете жажду, так как избыток воды может привести к вымыванию из организма необходимых минеральных веществ», — подчеркивает врач.
