Все ли супы полезны
О том, что не все супы полезны, рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
«Какие супы можно назвать вредными? Суп-солянку. В нём повышенное количество соли и много жира. Также мясные супы: наваристые бульоны с заправкой из большого количества масла вызывают тяжесть в желудке», — перечислила врач.
Гороховый суп с копчёностями слишком тяжёлый для желудка и может вызвать расстройство ЖКТ. Грибной суп может спровоцировать вздутие живота и метеоризм, его нельзя давать маленьким детям и людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезными можно считать овощные супы-пюре, щи с капустой и другие овощные супы на воде, а также уху.
Как приготовить постный гороховый суп, узнайте из нашего материала.