Что следует положить в мешок с картофелем, чтобы он не пророс: проще не придумаешь

Борьбу с прорастанием картофеля нужно начинать в момент его закладки на хранение. Рассказываем, что положить в мешки с картофелем, чтобы предотвратить прорастание.Во-первых и в-главных, картофель должен храниться в прохладном, темном и сухом помещении (погреб, подвал).

Без соблюдения этого условия картофель долго не пролежит, и никакие ухищрения не помогут.Температура зависит от целевого назначения картошки.

Для пищевого картофеля идеальная температура – +4-6 градусов, для технического – +5-8 градусов.Сырье для чипсов допустимо хранить при температуре +7-12 градусов.Во-вторых, предотвратить прорастание картофеля помогает хранение со свеклой (слоями).Также картофель не будет прорастать, если положить в мешки каштаны или желуди.