На сайте госзакупок появились заявки от хлебокомбината СМАК на покупку продуктов для производства. Среди объектов под закупку числятся: морковь, солод и молочная сыворотка. Общая сумма составляет 18 миллионов рублей. 8 миллионов рублей необходимы на покупку 30 тонн моркови. Поставки планируются на протяжении нескольких месяцев, вплоть до конца марта 2025 года. Еще 4,6 миллиона потратят на закупку молочной деминерализованной сухой сыворотки. Поставки должны пройти также до конца марта 2025 года. Суммарно поставят порядка 50 тонн сыворотки. Оставшиеся 5,5 миллиона рублей потратят на покупку ферментированного солода. Это продукт, который вырабатывается из ржи. Необходим для различных сортов хлеба. Всего планируют закупить 120 тонн солода. Ранее JustMedia.ru писал, что СМАК потратил 71 миллион рублей на закупку муки для своего предприятия.
