Добавить новость
ru24.net
Все новости
Ноябрь
2024

Эксперт по питанию назвал портящиеся в холодильнике продукты

0

Эксперт по питанию, профессор кафедры медицинских наук Открытого университета Каталонии Ампаро Гамеро рассказал, какие продукты не стоит хранить в холодильнике. Их вкусовые свойства портятся в холоде. 

Один из таких продуктов — чеснок, в холоде он быстро прорастает. Очищенные зубчики можно погрузить в оливковое масло и хранить в плотно закрытой стеклянной таре, также их можно заморозить целиком или нарезанными.

Хлеб тоже не стоит убирать в холодильник, там он теряет вкус и структуру. Лучше хранить его при комнатной температуре в бумажном пакете, завёрнутом в чистое кухонное полотенце, или заморозить. 

Если положить в холодильник недозревшие бананы, то они могут стать твёрдыми и безвкусными. У шоколада из-за резкого перепада температур меняется текстура. Также Гамеро добавил, что в холодильнике не следует хранить кофе, так как он впитывает влагу и теряет аромат и вкус, сообщает издание Gloucestershire Live.

Фото: А42.RU    




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Касаткина вновь приблизилась вплотную к топ-10 рейтинга WTA






На 17% меньше кредитных карт выдали на Ставрополье в январе

Гидрометцентр спрогнозировал в Москве длительный снегопад

Спасибо за теплый прием: В Туле с аншлагом прошел благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Мину времен войны, найденную бобрами в Новой Москве, увезли с места происшествия