Бывшие безработные жительницы Тувы отучились на изготовителя мясных полуфабрикатов

Удостоверения изготовителей мясных полуфабрикатов на днях получили шесть жительниц республики. Обучение организовали для состоящих на учете по безработице женщин из города Кызыла и Сут-Хольского района. Женщины изучили классификацию, пищевую ценность и требования к качеству сырья для блюд из мяса и домашней птицы, правила выбора основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним, последовательность выполнения технологических операций при подготовке сырья, виды необходимого технологического оборудования и производственного инвентаря, правила их безопасного использования.