Королевский пирог с семгой от Константина Ивлева: аромат разлетится по всему дому
Вдохновение для кулинарных шедевров с морским вкусом
Знаменитый шеф-повар Константин Ивлев поделился рецептом восхитительного пирога с семгой, который станет настоящим украшением любого стола.
Для приготовления этого кулинарного шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто фило (пресное и тонкое) – 300 г
Филе семги – 300 г
Масло сливочное – 40 г
Томаты вяленые – 50 г
Тимьян свежий – 10 г
Шпинат свежий – 500 г
Оливки – 100 г
Масло сливочное топленое – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления включает несколько этапов. Сначала необходимо удалить все косточки из филе семги, посолить рыбу и запечь в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 15 минут.
Пока семга запекается, следует обжарить шпинат на сковороде с добавлением соли и перца. После обжаривания шпинат необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
В отдельной миске смешайте свежий тимьян, оливки, подготовленный шпинат и мелко нарезанные вяленые помидоры.
Смажьте форму для выпекания маслом. После того, как семга будет готова, разделите ее на небольшие кусочки и добавьте к овощной смеси. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Выложите несколько листов теста фило на дно формы, смажьте их маслом и накройте еще одним слоем теста. Затем выложите начинку из семги и овощей и накройте пирог оставшимся тестом.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 20 минут.
Начальник Главного управления Росгвардии по Московской области полковник полиции Пётр Зоров обратился к ветеранам региональной общественной организации войск правопорядка
Российские биологи первыми в мире подключили мозг крысы к искусственному интеллекту
Названы победители итогового в 2024 году конкурса «Профессиональное развитие» Фонда Потанина
В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере
Начальник Главного управления Росгвардии по Московской области полковник полиции Пётр Зоров обратился к ветеранам региональной общественной организации войск правопорядка
Собянин поручил открыть поликлинику в Коммунарке в максимально сжатые сроки
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Собянин по поручению Путина провел личный прием граждан
Сергей Собянин провел личный прием граждан по поручению Президента
