«Красная Поляна» расширит производство крафтового пива до 360 тонн

Производственные мощности пивоваренного цеха на курорте «Красная Поляна» в обозримом будущем ожидается значительно увеличить. Пресс-служба курорта сообщила «Ленте.ру», что годовой прирост объема производства крафтового пива планируется довести до 360 тонн. В 2023 году курорт представит новый центр гастрономического туризма под названием «Птицы захмелели», в структуру которого войдет цех по производству крафтовых напитков. На начальном этапе мощность пивоваренного производства составит 24 тысячи литров в месяц, что соответствует 288 тоннам пива в год, с перспективой роста до 360 тонн ежегодно, отметили в пресс-службе.