Одна щепотка, и котлеты получатся пышными и мягкими из самого дешевого фарша: секрет опытных хозяек
Одна щепотка, и котлеты получатся пышными и мягкими из самого дешевого фарша: секрет опытных хозяек В ресторанах только так и делают
Котлеты являются неотъемлемой частью русской кухни, и каждая хозяйка стремится приготовить их мягкими и воздушными. Один из секретов создания идеального фарша заключается в использовании пищевой соды.
Вместо традиционного метода замачивания хлеба в молоке, предлагается использовать воду, что придает котлетам дополнительную сочность. Для достижения еще большей мягкости можно добавить немного теплой воды непосредственно в сам фарш.
Сода добавляется в фарш после тщательного смешивания всех ингредиентов: мяса, лука и хлеба. На каждый килограмм фарша требуется примерно половина чайной ложки соды. После добавления соды фаршу необходимо дать постоять около 15-20 минут, чтобы он стал более плотным и пышным. Затем формируются котлеты и начинается процесс жарки.
Согласно отзывам хозяек, использующих данный метод, котлеты получаются удивительно нежными и сочными, значительно отличающимися от тех, что приготовлены классическим способом, пишет источник .Лучше ехать на боковушке, чем в купе: секреты опытных путешественников о том, почему лучше выбирать плацкарт Такая «Докторская» не лучше отравы: Роскачество обнародовало худшие марки колбасы для "Оливье" на Новый год Такого не творилось со времен лихих 90-х: Набиуллина объявила о выпуске новой валюты
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Продвижение Песни в Мою Волну музыкального стриминга Яндекс Музыка.
Новогодний хит! от MYAKESH Слушайте «Новогоднюю»!
Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок
What to know before Stanford visits SJSU for Bill Walsh Legacy Game
The Evolution of Graphic Design: What Today’s Designers Offer
Best Black Friday office chair and desk deals: November 28
Derek Chisora unveils plan for shock career change once he’s retired from boxing – but plans dream 50TH fight first
Estet Fashion Week 2024: итоги 26-го сезона международной Недели моды, прошедшей в Москве
Новые роутеры Xiaomi уже в продаже
В Hybrid Platform появилась функция создания кастомных метрик
Лето на верховых болотах Ленинградской области
Meet weird avians, save a kidnapped goddess, and explore a gorgeous lantern world inspired by Persian art in this very funny new indie adventure game
The best-selling graphics card deals on Amazon right now, and which we recommend
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
Plug In Digital перевыпустит Serial Cleaner на iOS и Android
Секретар Миколаївської міськради у робочий час у нетверезому стані рекламував свій бізнес
Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок
Дышите глубже: доктор Кутушов рассказал, как "безопасные" альтернативы сигарет отравляют ваш организм
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс
Выступление певицы из Великих Лук покажут на музыкальном телеканале
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Собянин рассказал об офтальмологическом центре Боткинской больницы
Лучшие студенческие энергетические отряды «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» награждены в Москве
Sun Siyam Resorts представляет концепцию круглосуточного всё включено для всех своих курортов на Мальдивах с 1 ноября 2024 года
Экипаж самарского самолета ослепили лазером
Скорая помощь опрокинулась после столкновения с Audi в Домодедове
В районе Гольяново возведут образовательный комплекс на 375 мест
Серена Уильямс: «Хочу пробежать полумарафон. Мне просто необходимо в чем-то соревноваться. Я безумно скучаю по теннису»
Казахстанская теннисистка из топ-30 WTA одержала победу на турнире в России
WTA сделала заявление об отстранении второй ракетки мира
В WTA прокомментировали положительный допинг-тест Иги Швёнтек
Владимир Ефимов: В районе Гольяново построят образовательный комплекс на 375 мест
Нижегородцы могут накопить миллион рублей за 7,7 года
Экипаж самарского самолета ослепили лазером
Этот день в Русской истории
Музыкальные новости
«Непростое тело»: Киркоров скрывает необычные способности
Шнуров резко высказался в адрес Собчак
«У меня нет молодого человека, но я не нахожусь в поиске». Певица МакSим рассказала о личном в «Шоу Воли» на ТНТ
Большой театр проведет трансляцию «Щелкунчика» перед Новым годом
Лучшие студенческие энергетические отряды «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» награждены в Москве
Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс
Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок
Дышите глубже: доктор Кутушов рассказал, как "безопасные" альтернативы сигарет отравляют ваш организм
Футболисты "Спартака" встретятся с "Акроном" в 1/4 финала "пути регионов" Кубка России
Жители Республики Татарстан потратили на ювелирные изделия более 6,2 млрд рублей за 9 месяцев 2024 года
"С 1 декабря все станет бесплатным": "Пятерочка", "Магнит" и "Ашан" подтвердили решение
Смоленские энергетики продолжают работать в усиленном режиме из-за непогоды
Чем отличается сервисное и гарантийное обслуживание автомобиля Chery?
Плюсы и минусы автомобиля Москвич 3
В ДТП на трассе Москва – Касимов в Рязанской области погибли два человека
Песков заявил, что Путин не передавал посланий Зеленскому через Шольца
Курс для повышения выживаемости на поле боя провели в Приамурье
Повлиять на лечение рака может открытие российских ученых
Враги или союзники? Доктор Кутушов объяснил, когда отказ от молочных продуктов и глютена оправдан
Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Дышите глубже: доктор Кутушов рассказал, как "безопасные" альтернативы сигарет отравляют ваш организм
Шольц прибыл в Киев для переговоров с Зеленским
Захарова: Зеленского предали хозяева
Шольц прибыл с визитом в Киев
Bild: Шольц хочет узнать у Зеленского, на что тот готов ради мира
В парках Москвы пройдет проект для фигуристов-любителей «Народный Ледниковый»
Первая Снежная Битва Под Бородино
В Махачкале появилось спортивное оборудование от московской компании
Медицинское управление КХЛ – на международном симпозиуме по спортивной медицине
Сергей Собянин объявил о начале приема заявок на архитектурную премию Москвы
Сергей Собянин рассказал о мечтах маленьких героев акции "Добрая ёлка"
Собянин назвал социальные объекты, которые инвесторы строят при поддержке Москвы
Собянин рассказал об офтальмологическом центре Боткинской больницы
Вадим Петров поздравил ВООП со 100-летием и предложил новую парадигму восстановления экосистем
Около 1,2 млн тонн вторсырья собрали в Москве за 9 месяцев
Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок
Вешенка, дрожалка, булгария: какие грибы можно встретить в Москве зимой
Нижегородцы могут накопить миллион рублей за 7,7 года
Этот день в Русской истории
Экипаж самарского самолета ослепили лазером
Альбом «Песенки для всей семьи» от проекта «Кошечки-Cобачки» — новый релиз на лейбле Riki Music
Декабрь спрогнозировали россиянам синоптики
В Архангельске представили выставку «Мечта о Севере. Снегурочка»
Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики
Школьники из Архангельской области – в числе победителей и призеров Национальной технологической олимпиады Junior
«Динамика будет сдержанной». Пока где-то «вторичка» дорожает, в Симферополе она дешевеет, но это не точно
«Жить стало лучше, жить стало веселее». Севастополь и Симферополь - в лидерах российского рейтинга по уровню жизни в 2024 году
Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Альбом «Песенки для всей семьи» от проекта «Кошечки-Cобачки» — новый релиз на лейбле Riki Music
Экипаж самарского самолета ослепили лазером
Этот день в Русской истории
В районе Гольяново возведут образовательный комплекс на 375 мест
