Nature: ужин после пяти часов вечера ведет к серьезным сбоям в работе организма

Эксперты в области питания из Колумбийского университета выяснили, как поздний прием пищи воздействует на здоровье человека.

Исследования показали, что поздний плотный ужин негативно сказывается на здоровье. Если на ужин приходится 45% суточной нормы калорий, то здоровье может пострадать.

Конкретнее, ущерб наносится сердцу, сосудам, желудочно-кишечному тракту.

К вечеру обмен веществ замедляется, как и скорость переваривания пищи. Обилие сахара и прочих вредностей в составе могут уйти в жировые отложения. Это повышает риск развития ожирения и сахарного диабета, сообщает RuNews24.ru.

Доказательством стал эксперимент с участием добровольцев. Первые съедали основную норму калорий до 17 часов вечера, а другие налегали на еду в вечерние часы.

В итоге, показатели здоровья у второй группы ухудшились. Жировая масса стала больше, уровень сахара повысился.

«Поддержание высокого уровня глюкозы в течение длительного времени может иметь последствия, включая более высокий риск прогрессирования диабета 2 типа, увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за повреждения кровеносных сосудов», — предупредили специалисты.

На непоздний ужин рекомендуется выбирать легкую, натуральную и полезную пищу, информирует журнал Nutrition & Diabetes.

Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, какие овощи способны помочь нормализовать артериальное давление.