Сочетание продуктов одно из самых любимых многими.
Это сухофрукты, орехи, а также в пироге будет присутствовать мак.
Пирог с ярким..., насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Я в этом рецепте в качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Вы можете заменить его своим привычным сахарозаменителем. В этом случае калорийность пирога будет еще меньше.
Вес пирога - 950 г
Диаметр формы - 16 см.
Лаваш круглый (диаметр 16 см.) - 4 шт.
Сметана - 20 г
Для начинки:
Творог 5% - 600 г
Яйца - 2 шт.
Сахар (у меня коричневый) - 80 г
Соль - 1 щепотка
Ванильная эссенция - 3-5 капель
Изюм - 50 г
Орехи грецкие - 50 г
Зёрна мака - 50 г
Изюм заливаем теплой водой. Грецкие орехи необходимо нарубить ножом (не слишком мелко).
К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванильную эссенцию. Все хорошо перемешиваем до однородности. В этом рецепте лучше использовать пастообразный творог. Если у вас зернистый творог, рекомендую предварительно перетереть его через сито или с помощью блендера.
Творожную массу разделяем на три равные части и отправляем в подходящую посуду. В одну часть добавляем орехи, во вторую часть добавляем изюм, а в третью мак. Перемешиваем.
Я собираю пирог в кондитерском кольце. Дно сформировано из фольги с пергаментом. Бока формы я слегка смазала растительным маслом.
На дно формы выкладываем первый лист лаваша. Сверху распределяем творожную начинку с орехами. Накрываем вторым листом лаваша и распределяем творожную начинку с маком. Накрываем третьим листом лаваша и распределяем творожную начинку с изюмом.
Накрываем пирог последним листом лаваша, смазываем его сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Губерниев обозначил фаворита в суперфинале Кубка России
В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. СЕНСАЦИЯ! Важные новости! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025
Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»
Город будущего — в твоих руках: жители Архангельской области выбирают, какие места благоустроят к 2026 году
Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян
