Сочная маринованная капуста тает во рту: добавляем один овощ
Рецепт быстрой квашеной капусты с свеклой
Любите квашеную капусту, но не хотите ждать долго? Представляем вам рецепт быстрого приготовления квашеной капусты с оригинальной свекольной ноткой, готовой к употреблению уже через сутки! Этот рецепт, предоставленный порталом primamedia.ru, позволит вам насладиться хрустящей и ароматной капустой без длительного ожидания.
Секрет быстрого приготовления заключается в особом маринаде и предварительной обработке овощей. Вам понадобится:
1,5 кг белокочанной капусты
1 средняя свекла
5 зубчиков чеснока
1 литр воды
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки соли
10 горошин чёрного перца
1 лавровый лист
0,5 столовой ложки уксуса (столового 9%)
Начните с подготовки овощей: нашинкованную капусту, свеклу, натертую на крупной терке, и чеснок, нарезанный тонкими пластинками, следует аккуратно перемешать в большой неметаллической емкости. Это предотвратит окисление и сохранит яркий цвет свеклы.
Теперь приготовим маринад. Вскипятите воду, добавив в нее сахар, соль, лавровый лист и черный перец. После закипания, проварите маринад в течение 10 минут, затем удалите лавровый лист и перец. В конце добавьте уксус. Горячим маринадом залейте подготовленную овощную смесь, тщательно перемешайте и переложите в стерилизованную банку.
Оставьте банку с капустой остывать при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник минимум на сутки. После этого вы сможете насладиться вкусной и хрустящей квашеной капустой со свеклой, которая прекрасно сочетается с отварной картошкой или другими блюдами. Остатки хранятся в холодильнике длительное время, сохраняя свои вкусовые качества.
Игра на максимум: новые мыши Bloody W72 Ultra и W72 Ultra Pixels
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Орле пешеход попал под колеса автобуса, перебегая дорогу в неположенном месте
«Наносемантика» поддерживает акселератор «Startup EdTech Heroes»
Axenix проведет в МГУ цикл лекций по ИТ архитектуре
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Ирина Дубцова, Полина Гагарина, Юрий Антонов, МИЯ БОЙКА и другие звезды на гала-концерте «Главное — Семья» в Кремле
Посетители клубов Москвы сообщили, что ОМОН неожиданно пришел на вечеринки
Что известно про "Орешник", и какие вопросы остались после его применения
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Юные футболисты Орла стали победителями Межрегионального турнира «Живи футболом»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Российские разработчики покажут первую в РФ цифровую реанимацию
Больше всего в России вырос спрос на антидепрессанты в Москве и Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как холодец влияет на уровень холестерина
