В России перед Новым годом может подорожать майонез

В России в скором времени может подорожать майонез. Один из крупнейших производителей предупредил о повышении отпускных цен. Его примеру могут последовать и другие производители.

Производитель майонеза «Эссен Продакшн АГ» (бренды «Махеевъ», «Добрая хозяйка» и др.) уведомил ретейлеров о повышении отпускных цен на 21 популярное наименование майонеза (на 2,9–10%), на четыре позиции майонезных соусов (на 5–14,6%) и на два вида томатной пасты (на 5–10%), пишет газета «Коммерсантъ». Продукция подорожает с 15 декабря.

Причем, как отмечает издание, производитель уже пересматривал цены с 15 ноября - тогда на 10% подорожали 18 позиций майонеза и два майонезных соуса. Повышение цен объясняется ростом закупочных цен на основные ингредиенты.

Речь идет, в частности, о подсолнечном масле, которое является основным ингредиентом майонеза. По итогам прошлой недели стоимость сырого подсолнечного масла на внутреннем рынке составила 103,85 тыс. руб. за тонну. Неделя к неделе этот показатель увеличился на 0,83%, год к году — на 40,3%. Производители обычно используют рафинированное подсолнечное масло, стоимость которого в среднем на 10% выше сырого.

Собеседники издания из числа представителей на розничном рынке не исключают, что поднять цены могут и другие крупные производители. Однако предполагается, что подорожание может произойти в январе, поскольку перед Новым годом им важно обеспечить объем продаж.