Какие три блюда привлекут удачу в Новый год Змеи 2025

2025 год пройдет под покровительством Зеленой Деревянной Змеи. Этот мудрый и изысканный символ обладает утонченным вкусом, поэтому праздничное меню должно быть не только вкусным, но и соответствующим ее предпочтениям. Ниже в статье gazeta.kgпредставлены три блюда, которые помогут задобрить покровителя года и привлечь удачу.

Три блюда, которые привлекут удачу

1. Лосось в имбирной глазури с зеленым горошком

Это блюдо идеально подчеркнет связь с элементом дерева, привлекая гармонию и благополучие.



Ингредиенты:

• 4 стейка лосося


• 2 ст. л. оливкового масла


• 2 ч. л. тертого имбиря


• 3 ст. л. соевого соуса


• 2 ст. л. меда


• 1 ст. л. лимонного сока


• 1 чашка зеленого горошка


• соль, перец по вкусу

Приготовление:


Разогрейте духовку до 200 °C.
Смешайте оливковое масло, имбирь, соевый соус, мед и лимонный сок.
Выложите стейки на противень с фольгой, посолите, поперчите и смажьте глазурью.
Запекайте 15–20 минут, пока рыба не станет мягкой.
Отварите зеленый горошек. Подайте рыбу с гарниром, украсив зеленью и орехами.

Это блюдо символизирует изобилие и здоровье.

2. Морковный кекс с грецкими орехами

Нежный десерт, который привносит сладость в жизнь и становится символом плодородия.



Ингредиенты:

• 200 г муки


• 200 г сахара


• 200 г тертой моркови


• 100 мл растительного масла


• 3 яйца


• 1 ч. л. разрыхлителя


• ½ ч. л. корицы


• щепотка соли


• 100 г грецких орехов

Приготовление:


Разогрейте духовку до 180 °C.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и морковь.
Просейте муку с разрыхлителем, корицей и солью. Постепенно соедините с основной массой, добавьте орехи.
Выпекайте в смазанной форме 50–60 минут. Проверьте готовность шпажкой.

Украсьте кекс сливками или разноцветными драже — пусть десерт станет ярким украшением стола.

3. Салат из чечевицы с авокадо и базиликом

Легкий, полезный и необычный салат не только порадует гостей, но и станет амулетом на удачу в финансах.



Ингредиенты:

• 200 г чечевицы


• 1 авокадо


• несколько листьев базилика


• 1 красная луковица


• сок ½ лимона


• 3 ст. л. оливкового масла


• соль, перец по вкусу

Приготовление:


Отварите чечевицу до готовности, слейте воду.
Нарежьте авокадо кубиками, а лук — тонкими полукольцами.
Смешайте масло, лимонный сок, соль и перец в салатнице.
Соедините чечевицу, авокадо, лук и базилик, перемешайте.

Салат символизирует энергию и устойчивость — качества, которые Змея особенно ценит.