Диетолог Дарья Гавриленко рассказала, как встретить Новый год без вреда для здоровья и фигуры
Врач-диетолог и нутрициолог клиники OXY-center Дарья Гавриленко поделилась советами о том, как встретить Новый год, сохранив здоровье и хорошее самочувствие. Она рекомендует заранее подготовить организм к праздничному застолью, не пропуская приемы пищи в течение дня.
По мнению врача, перед новогодним вечером меню должно включать больше овощей и фруктов – источник клетчатки, которая помогает снизить аппетит и справиться с пищевой нагрузкой. На обед лучше выбрать легкие блюда: овощной суп, салат и небольшую порцию птицы, рыбы или мяса. Такой подход позволит избежать голода к вечеру. Также за несколько часов до праздника можно выпить чай с лимоном или мятой либо свежевыжатый сок, например, морковно-яблочный с добавлением ложки масла. Это поддержит работу печени и замедлит всасывание алкоголя.
Дарья Гавриленко отмечает, что на новогоднем ужине основной акцент следует сделать на горячих блюдах, а салаты оставить в качестве гарнира. Это поможет уменьшить потребление калорийных закусок. Для первых блюд рекомендуется использовать заправки на основе йогурта или сметаны вместо майонеза. Нутрициолог подчеркивает: залог приятного праздника – умеренность, движение и правильное питание.
Врач советует не пить на голодный желудок, избегать смешивания разных видов алкоголя и строго соблюдать меру. Оптимальная доза для организма – не более 50 г крепких напитков, 2 бокалов вина или 2 кружек пива.
Если все же избежать неприятных последствий не удалось, помогут кисломолочные напитки, овощной рассол или морсы из клюквы. Физическая активность, прогулки на свежем воздухе и умеренные нагрузки помогут восстановить силы после праздника.
Подробнее читайте у наших коллег в «МК на Кубани».