Этот паразит, похожий ни то на мелкую змею, ни то на гигантского червяка — желанная добыча любителей подлёдного лова. Рыбу жарят или готовят под маринадом. Гурманы уверяют, что вкус её и упругая консистенция мяса действительно напоминают змею. Рыбаков ненадёжный лёд не пугает. Они рискуют, но прихватив снасти идут на рыбалку. Сейчас наступило время когда можно поймать очень непривычного вида рыбу. Началось время лова миноги. Рыбу она напоминает мало, и по вкусу тоже, но многие называют её деликатесом. Больше всего минога напоминает змею. Круглый рот миноги усеян острыми зубами как у существ из фильмов ужасов. Они позволяют ей вцепиться в тело другой рыбы и попить крови. Впрочем и другую пищу, как растительного, так и животного происхождения она принимает. Сейчас минога из моря идёт в реки на нерест. Здесь её поджидают рыбаки. Почти половину миноги составляет голова с жаберными отверстиями. Перед готовкой её необходимо отсечь. Следует тщательно отмыть тушку. Минога жирна и сытна. У Хабаровска миногу стоит поискать в Амуре неподалёку от Владимировки. Обитать она любит в ямах. Ловят её в Пемзенской протоке. Из снастей применяют смык или ловушки, сачки например. Бывалые говорят, что во время хода миноги она хватает всё подряд и можно наловить много. По материалам dvnovosti.ru
