Классический греческий салат

Греческий салат готовится из зрелых помидор, свежих огурцов, красного лука, болгарского перца и центрального ингредиента: мягкого рассольного сыра. Эти продукты крупно нарезаются и заправляются оливковым маслом. В этой теме вам предлагаются не менее вкусные варианты с разным сыром и дополнением другими ингредиентами.Классический греческий салат в домашних условиях будет у вас вкусной, освежающей и полезной закуской к любому столу, особенно в сезон свежих овощей. Готовится салат просто и быстро. Согласно классике, для салата берутся примерно в одинаковом объеме огурцы, сладкий перец любого цвета, помидоры и маслины. Сыр используется только сорта «Фета», обладающий ярким вкусом и запахом. Заправляется салат качественным оливковым маслом в дополнении с орегано или тимьяном.ИнгредиентыПомидоры 4 шт.

Огурец 3 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Лук красный 1 шт.

Сыр Фета 200 гр.

Маслины 1 горсть

Орегано 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Масло оливковое 3 ст.л.Классический греческий салат легко можно приготовить по пошаговому рецепту в домашних условиях. Первым делом подготовить, согласно пропорции рецепта, все ингредиенты для греческого салата, они должны быть холодными. Овощи промыть и обсушить салфеткой.Крупными кружками нарезать свежие огурцы.Такими же по размеру дольками нарезать помидоры.У болгарского перца удалить семена с перегородками и крупно нарезать.Очищенную красную луковицу нарезать тонкими полукольцами.В салатницу, лучше деревянную, переложить нарезку овощей.Поверх овощей насыпать горсть маслин, не разрезая их.Равномерно полить салат качественным оливковым маслом, которое также влияет на вкус этого блюда.Затем салат посыпать сухим орегано и добавить немного соли. Ложкой эти ингредиенты аккуратно перемешать.Приготовленный классический греческий салат в домашних условиях разложить по порционным салатницам, положить сверху ломтик «Феты», посыпать орегано и сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!