В Удмуртии со 2 по 5 января пройдет гастрофестиваль «Всемирный день пельменя». Он 11-й по счету. Участники — представители регионов от Дальнего Востока до Арктики. Фестиваль пройдет в городах и районах Удмуртии под слоганами «Пельмень каждый день» и «Знакомый фестиваль – новая начинка». Ключевые мероприятия состоятся на Центральной площади Ижевска. Впервые частью фестиваля станет федеральный проект «Гастрономическая карта России», который популяризирует многонациональную кухню нашей страны и развивает гастрономический туризм. На Центральной площади Ижевска регионы страны представят родственные пельменям национальные блюда.
