Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

На рыбном рынке «Москва - на волне» открылся проект ТАЙЦЫ

ТАЙЦЫ — это первый проект аутентичной тайской кухни в формате корнера на фудхолле в России. С момента открытия первого корнера в декабре 2017 года на гастрономической улице StrEAT, сеть активно развивается, пережила пандемию и вышла в регионы. Проект ТАЙЦЫ продолжает покорять сердца жителей столицы и уже новый корнер открылся на рыбном рынке «Москва — на волне».

«Москва — на волне» — это не просто рынок, а уникальное пространство, где свежие морские и речные деликатесы соседствуют с гастрономическими проектами, готовыми удивлять гостей новыми форматами подачи и вкусами блюд. Каждый гость откроет для себя новые гастрономические впечатления: мастер-классы для любителей готовить, кулинарные шоу и дегустации сезонного улова.

За гастрономическую концепцию нового резидента рынка – аутентичный проект ТАЙЦЫ отвечает шеф-повар Изат Аныбарбеков, приглашающий гостей погрузиться в атмосферу солнечного Таиланда и насладиться блюдами в авторском исполнении.

С опытом работы в паназиатской кухне более 7 лет, Изат регулярно проходит стажировки и обучения в различных странах Азии, что позволяет ему создавать тайские блюда высокого качества, максимально приближенные к оригиналу. Также следует отметить, что Изат – ученик Максима Кулешова, одного из лучших шефов по азиатской кухне в России. Максим стоял у истоков основания проекта и ключевые блюда были введены им в меню ТАЙЦЕВ именно после очередного обучения в Таиланде.

Команда корнера ТАЙЦЫ использует пасты и соусы производства «Thai Chef», идея создания которого пришла к Максиму Кулешову после запуска ТАЙЦЕВ, что придает блюдам особую насыщенность и оригинальность, ведь все ингредиенты исключительно натуральные и сохранена исконная рецептура.

В каждом блюде корнера — яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества

В меню корнера представлены традиционные тайские блюда, такие как супы том ям и том кха с морепродуктами, зеленый и красный карри с курицей, жареный рис, говядина в устричном соусе, лапша пад тай и другие блюда концепции.

В каждом блюде — яркие и ароматные травы и коренья, пикантные соусы и свежие морепродукты высокого качества. Гостям предложат блюда с обилием различных вкусов и возможностью выбора желаемой степени остроты блюда. Освежающие напитки по рецептам Таиланда: наам мамуа и базиликовый лимонад дополнят и раскроют вкус блюд тайской кухни.


ТАЙЦЫ

Москва, Митино, ул, Дубравная, д. 51, стр. 1, 4 этаж,
Рыбный рынок «Москва — на волне», фудкорт Рестомаркет
mos.ru/city/projects/mosryba




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Соболенко выиграла награду WTA за продвижение женского тенниса






Мужчина угнал машину возле «Москвы-Сити» и попал в ДТП

СК возбудил дело против водителя, который сбил главу департамента Минобрнауки

Главу департамента Минобрнауки Чурилова задавил грузовик, ехавший задним ходом

Роковая случайность или суицид? Как на самом деле погиб певец Мурат Насыров