Что может дать искусственный интеллект малому бизнесу

В предыдущей статье Сколько стоит искусственный интеллект для малого бизнеса я рассчитал величину затрат на использование искусственного интеллекта для гипотетической точки общественного питания с несколькими сотнями чеков в день. Величина получилась воодушевляющая (для бизнеса). К методике расчета у сообщества вопросов не возникло. Зато возник и несколько раз прозвучал вопрос типа: "А что с того? Что этот искусственный интеллект может дать малому бизнесу". В этой статье постараюсь дать развернутый ответ.