Шеф-повар из Башкортостана Игорь Балдыков готовится удивить своим необычным блюдом, сообщает в четверг, 12 декабря, Минторг РБ. Как стало известно, 13 декабря на экранах телевизоров появится новый выпуск кулинарного шоу «Битва шефов» 16+, в котором примет участие уфимец Игорь Балдыков. Повар, являющийся членом Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, будет представлять себя в поединке с другими шефами. В рамках программы Игорь продемонстрирует свои навыки, приготовив необычное блюдо из субпродуктов — язычки ягненка с молочной полбой и мочеными ягодами. В программе два известных шеф-повара, Константин Ивлев и Ренат Агзамов, оценят блюдо Игоря и решат будет ли он участвовать дальше. Как ранее сообщал Mkset, на кастинге кулинарной программы жительница региона представила традиционное башкирское блюдо.
