УрБК, Москва, 12.12.2024. Оптовая стоимость тушки бройлера выросла на 9% за год и на 4% за неделю, составив 195 руб. за 1 кг. на 1 декабря 2024 года. Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Национального союза свиноводов. Подобный подъем стоимости после цикла снижения отмечен впервые с конца июля этого года. Причиной повышения цен производители называют рост издержек, в том числе, из-за увеличения цен на корма. Предполагаемым механизмом контроля называется вывод продаж куриного мяса на товарно-сырьевую биржу. Напомним, ранее мясопереработчики направляли ритейлерам запросы о повышении закупочных цен на свою продукцию. Министерство сельского хозяйства на данный момент считает ситуацию с ценами стабильной.
