Ученые нашли связь между временем приема пищи и риском инсульта

Ученые провели исследования и выяснили, в какое время лучше не есть, чтобы не увеличить шансы на появление инсульта.

Результаты научной работы были опубликованы в журнале Nature Communications. В ней ученые проанализировали информацию о 103 389 участниках когортного исследования, в котором большую часть составляли женщины в возрасте от 34 до 50 лет – 79%.

Для того, чтобы проследить причинно-следственную связь между временем перекуса и сердечными заболеваниями, исследователи скорректировали данные с учетом социально-демографических факторов. В итоге выяснилось, что задержка завтрака повышает риск появления инсульта на шесть процентов с каждым часом.

Получается, что если человек принимает пищу в 09 или 10 часов, то риск образования сердечных болезней растет на шесть или 12% по сравнению с теми, кто завтракал в 08 часов. Более угрожающе выглядит поздний ужин.

Если человек решил перекусить в 21 час, то риск возрастает уже до 28%, поэтому любую пищу лучше принимать до 20 часов. Вообще, ученые еще не до конца разобрались в этом исследовании и любые советы от специалистов носят лишь рекомендательный характер.