Куриные окорочка по-кавказски. С добавкой одного ингредиента получится вкуснее цыпленка тапака
Ни одно застолье в Грузии не обходится без того, чтобы в центре стола лежали вкусно подрумяненные жареные куриные окорочка. Рецепт же очень простой: аджика, лимонный сок и чеснок придают мясу аромат, который пропитывает каждый кусочек.
Ингредиенты:
куриные голени — 8 шт.
аджика — 2 ст. л.
сок одного лимона
чеснок — 4 зубчика
растительное масло — 3 ст. л.
соль — 1,5 ч. л.
копченая паприка — 2 ч. л.
Приготовление:
Сначала подготовьте куриные голени, срезав лишний жир и очистив кожу. Для маринада смешайте аджику, сок лимона, измельченный чеснок, растительное масло, соль и копченую паприку. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы. Положите голени в маринад и хорошо вотрите его в мясо, чтобы все части были равномерно покрыты.
Накройте ёмкость крышкой и оставьте в холодильнике на ночь, а если времени нет — хотя бы на 3 часа. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите замаринованные голени на застеленный пергаментом противень. Запекайте 30 минут, затем переверните и готовьте ещё 30–40 минут, периодически поливая вытопившимся жиром для образования румяной корочки.
Если хотите, чтобы курица получилась максимально сочной, включите режим конвекции на последние 10 минут. Голени готовы, когда мясо легко отделяется от кости, а поверхность равномерно подрумянилась.
Видеорецепт:
https://youtu.be/uKhDwueZve0
Если духовки нет, вы можете пожарить их на сковороде — получится не менее вкусно.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сын Тины Канделаки Лео рассказал, как мама относится к его возлюбленной
Как выбрать брендовую одежду онлайн и не ошибиться: советы стилистов
Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля.
Психология морщин: О чём могут рассказать наши морщины?
Chelsea cult hero, 46, looks unrecognisable as he finds creative way to watch team after ban
There are no good billionaires in new trailer for HBO’s Mountainhead movie
Ekin-Su snogs Curtis Pritchard as she supports Love Island boyfriend backstage at Misfits boxing match
A Kohl’s board member resigned because she was ‘continually disappointed’ by governance and a lack of transparency. The retailer denies there was any friction
Россияне рассказали, куда ездили на майские праздники
Одна из крупнейших криптобирж Coinbase призналась в крупной утечке данных
Генерал-майор ФСБ прокомментировал задержание людей, готовивших нападения на российские школы
Привет от сталкера. Дело возбуждено после угроз журналистке из Ленобласти
These 5 upcoming roguelike deckbuilders caught my eye because they have big twists on the usual formula
Clair Obscur's director has an old YouTube channel full of masterful no-hit Devil May Cry videos because of course he does
I did Liberation Day tariffs in Victoria 3, and it all went well until the famine in Colorado, the 2 lost wars with Canada, and the president beating a man to death with a stick
Oblivion Remastered has reminded me how lucky we are to have an independent Elder Scrolls wiki in the hallowed UESP
Сергей Собянин включил в программу реновации новые площадки в 45 районах Москвы
РПЦ: канонизация Суворова не может быть обусловлена только его личной верой
Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?
Биржа BTCC объявляет о подтверждении резервов в апреле 2025 года, демонстрируя мощную поддержку активов в размере 161% для обеспечения безопасности
Какие процедуры делает косметолог?
Мировые звезды эстетики встретились в Каире: кто приехал из России
Врач Килипко: при проблемах с почками не стоит увлекаться матчей
Купить минус песни. Где купить минус. Купить готовый минус. Купить хороший минус.
Никитин: многодетные москвички должны снова иметь статус предпенсионера в 52 года
Нацпроектстрой модернизирует международный аэропорт Краснодара
Больше 80 улиц в Краснодаре останутся без света 19 мая
Синоптик Ильин: в последние дни мая в Москве ожидается потепление до +25
Анна Блинкова вышла в основную сетку турнира WTA-500 в Страсбурге
Карлос Алькарас сместит Александра Зверева со второй строчки рейтинга ATP
Вероника Кудерметова и бельгийка Элизе Мертенс проиграли в финале турнира в Риме
Елена Рыбакина получила плохие новости от WTA
ПО ПОВОДУ "ЭПИДЕМИИ X" МОГУТ ЛИБО ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОТКЛЮЧЕНЫ УПРАВЛЯЮЩИЕ, ЦИВИЛИЗАЦИИ?! Можно с пользой дополнить программы. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
HR-специалист Лоикова: 300-450 тысяч рублей в месяц получают токари и пилоты
Жители Забайкалья могут поддержать свою «Родную игрушку» в народном голосовании конкурса
Максим Федоренко: Цифровизация меняет медиапейзаж и создает новые возможности для креативных индустрий
Музыкальные новости
В Туле состоялся фестиваль “Танец. Культура. Традиция”
Юрий Лоза жестко высказался о «Евровидении»
KP.RU: в петербургской квартире Нетребко может располагаться нелегальный хостел
Лоза назвал имена российских артистов, которым не место на сцене
Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?
РПЦ: канонизация Суворова не может быть обусловлена только его личной верой
Сергей Собянин включил в программу реновации новые площадки в 45 районах Москвы
Собянин рассказал об итогах акции "Ночь в музее"
LG ПРОДЕМОНСТРИРОВАЛА СПУТНИКОВОЕ РЕШЕНИЕ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ ПОДКЛЮЧЕННЫХ АВТОМОБИЛЕЙ НА КОНФЕРЕНЦИИ 5GAA 2025
Инъекция ностальгии: легенды ЦСКА разгромили мировых звёзд в гала-матче по случаю 20-летия победы в Кубке УЕФА
PROкачу стала участником крупнейшей выставки индустрии развлечений 2025 Asia Amusement & Attractions Expo в Китае
Журналистка Кашеварова: бойцы «Вагнера» думали, что мятеж Пригожина согласован с Путиным
Грузовик врезался в остановку на Варшавском шоссе в Москве: пострадавших нет
Подозреваемый привёз сумку с расчленённым телом на такси: прокуратура Москвы опубликовала видео по делу о жестоком убийстве
В Лефортовском тоннеле в Москве загорелся автомобиль
История бренда BMW и его достижения
В Совфеде уличили Европу в желании надавить на Трампа
«Европа помогает Москве»: Путин с уверенностью ответит на звонок Трампа – Bloomberg
ЮРИЙ КОЧИНЕВ ⟩ Российско-кавказская дипломатия: кого не было 9 мая в Москве, а кто там был?
Путин поговорит по телефону с Трампом в 17 часов по Москве
Для здоровья, красоты и вместо кофе: польза и неожиданное применение одуванчика
Россиян предупредили о случаях мошенничества с записью к врачу
Брокер Ракута напомнил, что врачи, учителя, сироты и участники СВО могут получить бесплатную дачу
Телепортация врача. Анестезиолог из Москвы вел операцию в Приморье
WP: Зеленский опасается, что Путин и Трамп поставят его перед фактом
Овечкин получил от Бекхэма бутсы в честь рекорда в НХЛ: выставка в Москве?
«Тумбочка с деньгами»: может ли семья Тиммы истребовать у Седоковой 60 миллионов
"Динамо" со счетом 2:1 обыграло "Акрон" в 29-м туре чемпионата России
Пономарёв: Матч ЦСКА - Локомотив может определить судьбу Галактионова
Лидер Вьетнама подарил Лукашенко его портрет из драгоценных камней
Сергеенко: Минск и Ватикан объединяют духовность и миролюбие
Лидер Вьетнама То Лам подарил Лукашенко его портрет из драгоценных камней
Портрет Лукашенко из драгоценных камней и сладкие подарки от Белоруссии
Сергей Собянин включил в программу реновации новые площадки в 45 районах Москвы
Сергей Собянин: 5 176 домов включены в реновацию в Москве, 801 площадка готова
Сергей Собянин рассказал, как в Москве прошла акция «Ночь в музее»
Собянин поздравил победителей и призеров Московской олимпиады школьников
Едем на шашлыки! Но куда?
Сумку с телом мужчины с отчлененными конечностями обнаружили на Заповедной улице
В Якутске в районе реки Лена устранили разлив нефтепродуктов
Российским гражданам сообщили о крупном штрафе за сбор определённых видов грибов
Нацпроектстрой модернизирует международный аэропорт Краснодара
Семь человек погибли в результате ДТП в Калмыкии
Лобовое столкновение: ДТП с пассажирским автобусом в Калмыкии погубило семь человек
Синоптик Ильин: в последние дни мая в Москве ожидается потепление до +25
В Нарьян-Маре в суд направлено уголовное дело о присвоении денежных средств в особо крупном размере
Ольгу Широкову похоронили на Николо-Архангельском кладбище в Москве
Нарьян-Марскую епархию возглавил епископ Софроний
Прокурор Архангельской области и Ненецкого автономного округа и руководитель Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу провели личный прием жителей Ненецкого автономно
Прогноз погоды в Крыму на 17 мая
Минтранс: в Крыму временно ограничили проезд от Симферополя до Алушты
Что такое новостройка? Почему она лучше «вторички»?
HR-специалист Лоикова: 300-450 тысяч рублей в месяц получают токари и пилоты
Нацпроектстрой модернизирует международный аэропорт Краснодара
Синоптик Ильин: в последние дни мая в Москве ожидается потепление до +25
Мединский: Европа выиграла от срыва переговоров между Россией и Швецией в эпоху Северной войны