Железа больше, чем в мясе: Врачи нашли связь простого блюда с хорошей кровью
Эксперты в области здоровья выяснили, какой простой и популярный продукт благоприятно влияет на состояние крови.
Необходимо обратить внимание, в первую очередь, на разнообразие питания. В рационе должны быть овощи, белок в виде нежирного мяса, натуральные растительные масла, цельнозерновые продукты, фрукты, ягоды, орехи.
Однако особую пользу для хорошей циркуляции и состояния крови может обеспечить употребление говяжьей печени. Этот продукт богат витамином В12, микроэлементами, а особенно железом, которое повышает уровень гемоглобина в крови.
Конкретнее, вещества в говяжьей печени, попадая в человеческий организм, помогают вырабатывать красные кровяные тельца – эритроциты. Благодаря этому улучшается общее состояние организма, проходит чрезмерная слабость и сонливость.
Другой продукт – куриное сердце, в котором тоже много железа, магния, калия и фосфора. Можно готовить супы, тушеное мясо с овощами.