Майонез может принести пользу для здоровья организма, если сделать его правильно без добавления вредных добавок. Об этом Life рассказала диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, в соусе с добавлением оливкового масла содержится большое количество омега-9 жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, масла подсолнечника - витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами. Яйца в составе майонеза содержат витамины A, E, D и белок, добавила эксперт.
"Но если майонез не очень хорошего качества, то компоненты, которые там содержатся, могут быть вредны. Трансжиры, например, часто обнаруживаются в некачественном майонезе. Витамин Е будет бороться с повреждением клеточных мембран, но сам будет расходоваться. В подсолнечном масле много омега-6 жирных кислот. Если ее не компенсировать омегой-3, омега-6 будет вызывать воспаление и развитие атеросклероза", - добавила Соломатина.
К. м. н., врач-гастроэнтеролог, доцент кафедры гастроэнтерологии ФГБУ ДПО "ЦГМА" УДПРФ Татьяна Топчий до этого рассказала "Газете.Ru", что новогодние салаты лучше приготовить из свежих овощей с заправкой растительным маслом. При этом майонез она советовала исключить, потому что это довольно тяжелый для печени и пищеварения продукт.
Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»
Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции
Елена Рыбакина вышла в третий круг Открытого чемпионата Франции — 2025
Теннисистка Александрова вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции
Певица Арбенина заявила, что не читает комментарии в соцсетях из-за ранимости
Сергей Арутюнов вырос на песнях Юры Шатунова и тоже сирота.
Андрей Разин пригласил финалиста шоу “Голос” в группу Ласковый Май, чтобы песни Шатунова жили дальше.
Депутат ЗСК Виктор Тепляков принял участие в 60-й сессии краевой Думы
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра
Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре
В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа
Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»
