Майонез может принести пользу для здоровья организма, если сделать его правильно без добавления вредных добавок. Об этом Life рассказала диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, в соусе с добавлением оливкового масла содержится большое количество омега-9 жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, масла подсолнечника - витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами. Яйца в составе майонеза содержат витамины A, E, D и белок, добавила эксперт.
"Но если майонез не очень хорошего качества, то компоненты, которые там содержатся, могут быть вредны. Трансжиры, например, часто обнаруживаются в некачественном майонезе. Витамин Е будет бороться с повреждением клеточных мембран, но сам будет расходоваться. В подсолнечном масле много омега-6 жирных кислот. Если ее не компенсировать омегой-3, омега-6 будет вызывать воспаление и развитие атеросклероза", - добавила Соломатина.
К. м. н., врач-гастроэнтеролог, доцент кафедры гастроэнтерологии ФГБУ ДПО "ЦГМА" УДПРФ Татьяна Топчий до этого рассказала "Газете.Ru", что новогодние салаты лучше приготовить из свежих овощей с заправкой растительным маслом. При этом майонез она советовала исключить, потому что это довольно тяжелый для печени и пищеварения продукт.
Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store
This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest
Metal Force 3.51.0
Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить
Адвокат Сергей Жорин: Шнурову может грозить штраф за мат на концерте
Рэпер Джиган создал трек "Часть меня" в дуэте со старшей дочерью Ариелой
Сергей Арутюнов вырос на песнях Юры Шатунова и тоже сирота.
Андрей Разин пригласил финалиста шоу “Голос” в группу Ласковый Май, чтобы песни Шатунова жили дальше.
Концерт, посвящённый юбилеям двух легендарных композиторов «Дунаевские. Двойной портрет», прошёл в Иркутске - Иркутская область. Официальный портал
Один человек погиб, четверо пострадали в ДТП в Архангельской области
Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей
Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»
