Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2024

Итальянский дворец: как ресторан Butler подготовился к Новому году

Ресторан Butler, разместившийся в старинном особняке в тихом Трехпрудном переулке, известен не только традиционной итальянской кухней с сицилийскими акцентами и безупречным сервисом, но и особым отношением к декору интерьера. В 2021-м ресторан даже победил в городском конкурсе на лучшее новогоднее оформление.

В этом году Butler превратился в сказочный дворец посреди волшебного леса. Дизайнеры украсили особняк иллюминацией и украшениями: он утопает в огнях и красиво переливается. К зданию ведет ковровая дорожка в оттенке бургунди, вдоль которой сверкают ели. Вход также украшают огромные золотые шары и змея — символ наступающего 2025-го. Для отдыха гостей на свежем воздухе в сугробах стоят мягкие пуфы.

1
из
2
© пресс-служба
© пресс-служба

Внутри новогодняя сказка продолжается. Коридор и пространства у столов первого этажа вновь переносят в сказочный лес: на свету переливаются золотые ветки, а вокруг ствола дерева обвилась золотая змея. В центре зала у белого рояля разместилась большая елка, со спрятанными под ней подарками. На мансарде гостей особняка встречает заснеженный лес. Дизайнеры подобрали белоснежный декор под светлый интерьер зала.

1
из
3
© пресс-служба
© пресс-служба
© пресс-служба

Кухня ресторана — в руках шеф-повара Джузеппе Дави, который любит удивлять гостей классическими блюдами в авторской интерпретации. Например, сложно отказаться от филе-миньон Россини с белым трюфелем, тартара из говядины с косным мозгом и соленым лимоном или тартара из красных сицилийских креветок с сорбетом «Кровавая Мэри», жареных артишоков с чесноком и мятой. Не забыл шеф и про различные риззото, антипасти, пиццу и, конечно, тирамису и мильфей. Гастрономические эксперименты Дави не остались без внимания — он удостоился премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024» в номинации «Шеф-повар года».

К Новому году и Рождеству шеф придумал специальные позиции — традиционное итальянское лакомство панеттоне, а также подарочные корзины двух видов:

  • сладости ручной работы: панеттоне, конфеты, нуга, шоколадные ели.
  • итальянские деликатесы и домашняя паста.

1
из
5
Панеттоне с глазурью
© пресс-служба
Большая гастрономическая корзина
© пресс-служба
Сладкая корзина
© пресс-служба
Малая гастрономическая корзина
© пресс-служба
Шоколадная ель
© пресс-служба

Среди достижений Butler — отметки Gault & Millau, «вилка» Gambero Rosso, попадание в список рекомендованных ресторанов Michelin 2022 и «бокал» Wine Spectator в 2023 и 2024 году.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




JOYСТИКИ – из московского метро на всю страну!

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

Первый телевизионный конкурс-фестиваль CelloQwest стартует 27 мая

«Калейдоскоп»: Артём Кинг презентовал новый трек


This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

One of the country’s largest supermarket chains recalls baby food sold in 8 states because of elevated levels of lead, health officials say

Anupamaa actress Rupali Ganguly’s day isn’t complete without a call to her son Rudransh from set

Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash


Хорошо знакомую Skoda продолжают поставлять в Россию: сколько она сейчас стоит

Женский портрет

НеSOCрушимая безопасность

В поселке Субурбия сегодня днем случился пожар


Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Most players 'know next to nothing about how games are made': New Blood devs sound off on gamedev misconceptions

Computex has made me finally care about PC cases and it's not just because of rig envy

Все изменения в Destiny Rising перед началом ЗБТ: общий уровень героев, гача-крутки и модификации



Собянин подписал закон о штрафах для не прошедших экзамен на знание Москвы таксистов

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

Дочь певца Дениса Майданова начала активно гастролировать

Тravel-эксперт Тариел Гажиенко: советы новичкам, как правильно подготовиться к путешествию




Тravel-эксперт Тариел Гажиенко: советы новичкам, как правильно подготовиться к путешествию

С июля тарифы ЖКХ в Москве вырастут почти на 15 процентов

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

Ретрокалендарь: от начала восстания против польских интервентов до дня рождения Санкт-Петербурга


Рифат Сабитов принял участие в презентации «Культурной столицы 2025 года» (города Грозного) в Государственной думе ФС РФ

Страсти по балету. Спектакль «Я, Майя» в театре «У Никитских ворот»

Иркутский бизнесмен выиграл в лотерею и расширил сеть своих кафе

Делегация КНДР выдвинулась в Россию на встречу по госбезопасности


«Возвращение в десятку — одна из задач» // Экс-девятая ракетка мира Вероника Кудерметова о задачах на сезон

Синнер начал выступление на «Ролан Гаррос» с победы

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции

Теннисистка Анастасия Павлюченкова: Болезнь Лайма была обнаружена в запущенной стадии


Петр Зоров возглавил столичное управление Росгвардии

Сохранение наследия: в центре столицы отреставрируют памятник московского модерна

Владимир Ефимов: Около 440 жителей приступили к осмотру квартир в новостройке по программе реновации в Выхино-Жулебине

Столичной полицией задержан подозреваемый в краже бас-гитары из музыкального магазина


Музыкальные новости

Маккартни у стен Кремля

Концертный Директор

Наследница легенды: что известно о тайной дочери Фредди Меркьюри

«Авроре 18 лет, она — дура»: Вахрушев унизил невесту Лепса на шоу «Мастер игры»



Собянин подписал закон о штрафах для не прошедших экзамен на знание Москвы таксистов

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

«Лосиному острову» добавляют точности // Минприроды обозначит границы охранной зоны нацпарка в Подмосковье

Дочь певца Дениса Майданова начала активно гастролировать


Ласковый Май, Андрей Разин и Сергей Арутюнов выпустили совместный трек “Как Тогда На Выпускном”.

От метро «Купчино» до поселка Шушары в 2025 году поедут новые трамваи «Невский»

Россия и Африка наращивают сотрудничество в сфере экономики и образования

«Поехать к дедушке в Вешенскую было самой большой наградой»


Изделие С–76

Собянин подписал закон о штрафах для не прошедших экзамен на знание Москвы таксистов

Княжевская: Автосервис, мойка и минимаркет появятся в составе АЗС в районе Вороново

Москвичей предупредили о сильном ветре вечером 26 мая


Путин: РФ не будет стелить «Макдоналдсу» дорожку, если он захочет вернуться

Фидан встретился с Путиным

NYT: Трамп ясно дал понять, что не намерен вводить жесткие санкции против России

Трамп принял неожиданное решение после разговора с Путиным





Генеральный директор «Евроонко» Александр Свиридов выступил на Форуме частных медицинских организаций

Всероссийский Форум заведующих гастроэнтерологическими отделениями и главных гастроэнтерологов субъектов РФ успешно прошел в столице

«Швабе» представил уникальную камеру для хранения донорской крови

Ферментация во благо здоровья



«Торпедо» рассматривает пять кандидатов на пост главного тренера

Новые тренажеры и лаунж-зона с шезлонгами появятся в парке «Дубрава» на северо-западе столицы

Синнер начал выступление на «Ролан Гаррос» с победы

Нижегородская детская мотокоманда завоевала призовые места на соревнованиях


Минниханов: Во время визитов в Минск Лукашенко всегда находит время встретиться с нами



Собянин рассказал о поддержке малого и среднего бизнеса

Собянин: Сервисами mos.ru воспользовались уже более 5 млрд раз

Сергей Собянин рассказал о планах благоустройства в Зеленограде

Собянин: Музей под открытым небом откроется на Красной площади 21 июня


Синоптик Леус предупредил москвичей об аномально жаркой погоде до конца мая

Огненное «комбо»: как пережить магнитные бури в сильную жару

Биолог Марьинский предупредил о нашествии гигантских слизней в Москве

Hybrid запускает программу амбассадорства для digital-специалистов и рекламных агентств


"Рособоронэкспорт" представит в Москве новинки для спецподразделений

Важность постоянного взаимодействия на Слете городов: эксперимент по квотированию выбросов в рамках проекта «Чистый воздух»

Калужские школьники песней во дворе поздравили ветерана ВОВ со 100-летним юбилеем

Синоптик Тишковец: Субтропические ночи начались в Москве


Международный фестиваль блюза стартовал в Архангельске

Жара накроет регионы России

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра


Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Сахарная Головка частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 26 мая 2025

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Новый поезд Симферополь – Санкт-Петербург начинает свои рейсы


«Лосиному острову» добавляют точности // Минприроды обозначит границы охранной зоны нацпарка в Подмосковье

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

На Красной площади откроется иммерсивный музей к 80-летию Парада Победы 1945 года

Рифат Сабитов принял участие в презентации «Культурной столицы 2025 года» (города Грозного) в Государственной думе ФС РФ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Анна Калинская

Справится ли Калинская с соперницей? Калинская — Боузкова: прогноз и ставка






"Рособоронэкспорт" представит в Москве новинки для спецподразделений

Таксистов будут штрафовать за незнание Москвы

Сладкий тренд начала лета — букеты с клубникой в шоколаде

Главное — не упустить сигналы: гороскоп для всех знаков зодиака на июнь 2025 года