Добавить новость
ru24.net
Все новости
Декабрь
2024

Итальянский дворец: как ресторан Butler подготовился к Новому году

Ресторан Butler, разместившийся в старинном особняке в тихом Трехпрудном переулке, известен не только традиционной итальянской кухней с сицилийскими акцентами и безупречным сервисом, но и особым отношением к декору интерьера. В 2021-м ресторан даже победил в городском конкурсе на лучшее новогоднее оформление.

В этом году Butler превратился в сказочный дворец посреди волшебного леса. Дизайнеры украсили особняк иллюминацией и украшениями: он утопает в огнях и красиво переливается. К зданию ведет ковровая дорожка в оттенке бургунди, вдоль которой сверкают ели. Вход также украшают огромные золотые шары и змея — символ наступающего 2025-го. Для отдыха гостей на свежем воздухе в сугробах стоят мягкие пуфы.

1
из
2
© пресс-служба
© пресс-служба

Внутри новогодняя сказка продолжается. Коридор и пространства у столов первого этажа вновь переносят в сказочный лес: на свету переливаются золотые ветки, а вокруг ствола дерева обвилась золотая змея. В центре зала у белого рояля разместилась большая елка, со спрятанными под ней подарками. На мансарде гостей особняка встречает заснеженный лес. Дизайнеры подобрали белоснежный декор под светлый интерьер зала.

1
из
3
© пресс-служба
© пресс-служба
© пресс-служба

Кухня ресторана — в руках шеф-повара Джузеппе Дави, который любит удивлять гостей классическими блюдами в авторской интерпретации. Например, сложно отказаться от филе-миньон Россини с белым трюфелем, тартара из говядины с косным мозгом и соленым лимоном или тартара из красных сицилийских креветок с сорбетом «Кровавая Мэри», жареных артишоков с чесноком и мятой. Не забыл шеф и про различные риззото, антипасти, пиццу и, конечно, тирамису и мильфей. Гастрономические эксперименты Дави не остались без внимания — он удостоился премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024» в номинации «Шеф-повар года».

К Новому году и Рождеству шеф придумал специальные позиции — традиционное итальянское лакомство панеттоне, а также подарочные корзины двух видов:

  • сладости ручной работы: панеттоне, конфеты, нуга, шоколадные ели.
  • итальянские деликатесы и домашняя паста.

1
из
5
Панеттоне с глазурью
© пресс-служба
Большая гастрономическая корзина
© пресс-служба
Сладкая корзина
© пресс-служба
Малая гастрономическая корзина
© пресс-служба
Шоколадная ель
© пресс-служба

Среди достижений Butler — отметки Gault & Millau, «вилка» Gambero Rosso, попадание в список рекомендованных ресторанов Michelin 2022 и «бокал» Wine Spectator в 2023 и 2024 году.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Тravel-эксперт Тариел Гажиенко: советы новичкам, как правильно подготовиться к путешествию

Составлен странный ТОП достопримечательностей Золотого кольца

Крупная иностранная авиакомпания начала отменять рейсы в Россию

Марина Шершнева: «Что готовит бизнесу налоговая реформа 2025 года. Все, что вы должны знать»


Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash


Киберэксперт GSOC Жданухин: хакеры используют доверие к Zenmap и WinMTR

Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком

Красный вечер с рвбаком без лодки :)

Белые ночи на Белом море


Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Metal Force 3.51.0

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах



Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы




Врач-ортодонт рассказала о росте объема отечественных медицинских разработок

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года

«Она — графиня, она — княгиня». Наталья Вилькина не справилась с забвением

МВД устанавливает личность отравителя из Московского зоопарка


Тест на антиутопию: на что похож закон о контроле иностранцев через смартфоны

Трамп предупредил Путина, что Россия играет с огнем

Девелоперы потянулись в офисы // Ввод бизнес-центров по программе столичных властей увеличится в четыре раза

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше


Кудерметова на «Ролан Гаррос»: успешный старт и важная победа в Париже

Рафаэль Надаль подвел итоги своей карьеры на церемонии «Ролан Гаррос»

Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"

Справится ли Калинская с соперницей? Калинская — Боузкова: прогноз и ставка


«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

Стало известно о первых днях актера Калюжного в армии

Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

Врач-ортодонт рассказала о росте объема отечественных медицинских разработок


Музыкальные новости

Депутат ЗСК Виктор Тепляков принял участие в церемонии открытия турнира по боксу

Будут рядом. Стало известно, почему Киркоров решил перезахоронить мать

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Хабенский, Башмет и «Солисты Москвы» открыли пятый фестиваль Юрия Башмета в Красноярске



Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву


Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Утром во вторник из Пулково не вылетят 18 самолетов

WSJ: Белый дом допустил ужесточение давления на Москву на фоне затяжных переговоров

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве


IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка





Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью



Кадет Пермского президентского кадетского училища Росгвардии стал победителем регионального этапа Всероссийского чемпионата пилотирования дронов

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии




Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея


Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Установлено, что микропластик в почве мог появиться из-за удобрений

Впервые "Атом" был представлен широкому кругу автомобилистов


Эксперты назвали округ Москвы с наибольшим ростом предложения новостроек

Врач-ортодонт рассказала о росте объема отечественных медицинских разработок

Силы ПВО за ночь сбили 42 беспилотника в Московской области

Стало известно о первых днях актера Калюжного в армии


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Жара накроет регионы России


Запущен новый поезд, соединяющий Таганрог и Симферополь

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива

В аэропортах Москвы отменены временные ограничения

ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Андрей Рублев поборется в финале за победу в теннисном турнире ATP-500






Владельца «Википедии» оштрафовали за отказ удалить статью о самоубийстве

Sakhalife: Должник и экс-директор банкрот-предприятий будет руководить финансами Якутии?

Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг