Как картофель может увеличить риск инфаркта

По данным ученых, такие продукты повышают уровень сахара в крови. В результате может возникнуть риск возникновения инфаркта и инсульта.

Особенно вредными для организма остаются сахар, жиры и соль. Они содержатся в картофеле и сухофруктах.

Лучше отказываться от тех продуктов, которые богаты углеводами. Их можно обнаружить также в фруктах, пакетированных соках и суши. Исследователи советуют употреблять эти продукты в меру.

Снизить уровень сахара в крови способны другие продукты. К ним относятся квашеная капуста, чечевица, цитрусовые, яйца и морепродукты.

Ранее американские ученые посоветовали отдавать предпочтение бобовым — фасоли, гороху, чечевице, нуту, арахису и другим. Они являются носителями белка, витаминов, сложных углеводов и клетчатки.

Источник: «Аргументы и факты»

The post Как картофель может увеличить риск инфаркта first appeared on Новости города Шахты - Шахтинские известия.