Торги Global Dairy Trade (GDT) 17 грудня завершилися падінням індексу цін на молочну продукцію на 2,8%
Лише лактоза продемонструвала невелике зростання ціни ‒ на 0,5% ‒ до $915/тонна.
Решта біржових товарів подешевшали:
‒ зневоднений молочний жир - на 3,8% - до $7267/тонна;
‒ сухе незбиране молоко ‒ на 2,9% ‒ до $3890/тонна;
‒ сухе знежирене молоко ‒ на 2,9% ‒ до $2757/тонна;
‒ моцарела ‒ на 1,8% - до $4033/тонна;
‒ вершкове масло ‒ на 0,6% ‒ до $6631/тонна;
‒ чеддер ‒ на 0,2% - до $4682/тонна;
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 32,1 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 183 учасники.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4148/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 7 січня 2025 року, йдеться в повідомленні СМПУ.