Більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продовольства на Новий рік - ІАЕ

Порівняно з минулим роком вартість новорічного столу-2025 зросла майже на чверть (+24,8 %). Це свідчить про збільшення витрат пересічних українців на продукти харчування, що особливо відчутно на тлі економічних труднощів та зниження доходів населення. Відтак, більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів харчування на свята, поінформував директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко.

Науковці ІАЕ порахували вартість новорічного столу 2025 року за середніми цінами супермаркетів України станом на середину грудня 2024 року. За їх розрахунками новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної родини: салати, м‘ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої тощо обійдуться на родину з 4-х осіб близько 3594,05 грн.

Сім‘ям, які мають можливість купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити ще близько 739 грн. В залежності від виробника баночка червоної ікри (100 г) обійдеться в середньому у 420 грн, а 180 г червоної риби - у 319 грн.

Відтак вартість новорічного столу з делікатесами складе 4333,05 грн (+27,3 %).