Основной ассортимент брянских производителей сладостей — печенье

В январе – октябре 2024 года произведено более 19,2 тыс. тонн кондитерских изделий. Это на 9% больше, чем годом ранее.

Основная часть изготовленных сладостей – это печенье, пряники и вафли. На их долю приходится 93% от общего объема произведенных изделий. 6% – изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения.

Сладости пользуются спросом у жителей Брянщины круглый год. Так за 10 месяцев текущего года только крупными и средними организациями продано кондитерских изделий почти на 6,6 млрд рублей.

Брянскстат